Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky

Vepřové maso ve šťávě s hráškem voní po kari koření a na talíři se doslova rozpadá. Pokrm bude nejlépe chutnat s čerstvě uvařenými nočky z mouky, mléka a vejce. Noky jsou hotové během chvilky a jídlo pozvednou zase o úroveň výš.

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Středně náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 055 kJ /
1 925 kcal
Bílkoviny147,17 g
Tuky35,34 g
Vláknina22,85 g
Cholesterol 693 mg
Sodík 807 mg
Sůl1,77 g
Sacharidy244,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a orestujeme. Krok 2: Osolíme, opepříme a přidáme kari koření. Zarestujeme a zalijeme hovězím bujonem, rozmíchaném v 0,5 l horké vody. Krok 3: Dusíme, až je kýta měkká (45-60 min podle velikosti nudliček). Krok 4: Zahustíme moukou rozšlehanou ve vodě a přidáme kečup nebo protlak, provaříme asi 20-30 minut. Chvíli před koncem vaření přidáme hrášek. Krok 5: Připravíme nočky. Vejce rozšleháme se solí a mlékem a přidáme mouku. Vypracujeme těsto, které má být o trochu hustší než kapání do polévky. Krok 6: Do vroucí osolené vody s kapkou oleje protlačujeme přes haluškovač nočky nebo kapeme lžičkou. Nočky jsou hotové během minuty, kdy vyplavou na povrch. Krok 7: Scedíme, propláchneme a podáváme s dušeným masem.

TIP: Desatero na téma noky, nočky nebo gnocchi

Zveřejněno 15. 12. 2008

Poznámka autora Lusinda79

Kečup lze vynechat. U nočků doporučuji jeden zkusit uvařit a pak případně přidat trochu mouky. Nočky můžeme zaměnit za rýži, gnocchi nebo těstoviny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J69g

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J69g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vařím opakovaně, tentokrát s cuketovými bramboráky, výborné.

Opravdu jednoduché. Pozor na množství Cary. Přepísknul jsem to. :-Q

Vybrala jsem dnes tento receptík,dělala jsem z krůtího masa a byla k tomu rýže:-pJednoduché a chutné jídlo:-ppřidala jsem fotečku;-)

Dnes na oběd, jednoduché a opravdu chutné. Jen kečup jsem vynechala. :-8

vynikající!:yes:

Tak právě snědeno,s rýží a vážně dobré :yes::-K,přidáno i foto

Mňam, skvělá inspirace!!! To byla ale dobrota ;-) posílám bodíka a snad se neurazíte.. přidávám foto :-8

Dneska jsem vařila na víkend a chutná skvěle. Navíc je velmi rychlá a jednoduchá a ten hrášek :-8. Prostě výborná. Zasloužený bodík :-D

a jde se varit :-)) akorat vynecham kecup, ten ja nerada :yes:

toto jídlo musím pochválit, pochutnali jsme si na něm, i skoro tchýně pěla chválu :-)) jako příloha byla rýže a kečup jsem použila ostrý. Dávám bodík :yes:

Tématické fráze:
co uvařit z vepřové kýty, vepřová kýta recepty, vepřová kýta, recepty z vepřové kýty, co uvařit z kýty, vepřová kýta recept, gnochi recepty, co uvařit s kýty vepřové, co z veprove kyty, gnochi recept, co udělat z vepřové kýty, recepty vepřová kýta, vepřové s hráškem, recept na veprovou kytu, vepřová kyta foto, bramborové gnochi recept, recepty na veprovou kytu, vepřové na hrášku, nocky, recept vepřová kyta

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, hrášek mražený, koření kari, pepř mletý, bujón hovězí, mouka hladká, kečup sladký, sůl, olej, vejce, mléko, mouka polohrubá, olej, sůl

Přidat fotografie receptu