Banánový chlebíček II

Name: Banánový chlebíček II
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 50 g hnědého cukru; 1 prášek do pečiva; sůl; 2 banány; 100 g másla; 1 vejce; 150 ml podmáslí nebo jogurtu; 1 lžíce rozinek; 1 lžíce ořechů; 1 lžíce mandlí; 1 lžíce sušených brusinek; 1 lžíce sekané čokolády; máslo na vymazání formy

Hledáte inspiraci na snadný a chutný dezert, na kterém si můžete pochutnat takřka bez pocitu viny? Trendy banánový chlebíček je tou pravou volbou! Přidané oříšky a mandle, kandované ovoce, čokoláda a jiné vložené dobroty už jen zvýrazní jeho vláčnost a hebkou strukturu.

Alexiss

22 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

23. 2. 2013 15:38

Nutriční hodnoty

Energie	11 681 kJ / 2 792 kcal
Bílkoviny	59,22 g
Tuky	120,55 g
Vláknina	21,60 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	378 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	357,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hranatou chlebíčkovou formu lehce vymažeme (mašlovačkou) rozpuštěným máslem nebo vyložíme pečicím papírem. Necháme předehřát troubu na cca 180 °C.
Sypké suroviny promícháme ve větší míse.
V druhé míse rozmačkáme vidličkou banány a prošleháme (vidličkou) se zbylými surovinami. Vše smícháme dohromady.
Těsto stěrkou rovnoměrně rozprostřeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby upéct.
Peče se cca 20 minut (podle trouby), do zlatohnědé barvy. Nejlépe vyzkoušíme vpichem špejle, musí zůstat suchá. Je dobré nepéci zbytečně déle, aby se chlebíček nevysušil.
TIP Další banánové moučníky...

Poznámka autorky receptu

Recept pochází z časopisu Apetit, trochu jsem jej přizpůsobila, v závorkách jsou některé mé postřehy. Poslední rok je to u nás asi nejoblíbenější moučník, není suchý, ale dobře se transportuje. Banány doporučuji opravdu hodně zralé, nejlépe tak těsně před vyhozením.

Teplota trouby je přibližná, kdysi jsem si v záchvatu pořádkumilovnosti smyla na sporáku číslice, udávající teplotu. Od té doby peču dle odhadu a zkušenosti, stejně každá trouba peče jinak.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (75×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Americká banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18

Banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Banánový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz 55 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 18×

Banánové palačinky, lívance, dorty a další moučníky pro slavností příležitosti. Pochoutky z oblíbeného ovoce

Hodnocení 32×

Jednoduché pochoutky z banánů. Oblíbený druh ovoce se hodí nejen do smoothie a dezertů. Už jste je zkoušeli naslano?

Komentáře

olahok

26. 2. 2013 17:41

Včera, v časové tísni, jsem vběhla do "asijské večerky", a pořídila jsem, po překonání lehké jazykové bariéry, excelentně - "jo ty cerny, ty má, kolik chce?" a hned jsem měla nakoupeno

Recept je supr, chlebíčky peču často i kvůli snadnému transportu, tento zařazen mezi velmi oblíbené.

Alexiss

26. 2. 2013 17:11

olahok: Díky,dělala jsem si samozřejmě trochu legraci,ale těší mě to.Peču ho tak dvakrát do měsíce,v obchodě vybírám přezrálé banány,mají mě za cvoka....

olahok

26. 2. 2013 17:10

Držím slovo, jen došlo k operativnímu posunu.

olahok

26. 2. 2013 17:07

Rcp je super, v neděli jsem upekla omylem dle jiného, ale včera dle tohoto a je výborný, chvála i od kolegů z práce, kteří však jednu výhradu měli, a to k formě na pečení, prý se mám na "ty minimalistické kousky" vykašlat, a upéct pořádně na plech. Tže jsem určitě nepekla naposledy. Díky za bezva rcp.

olahok

23. 2. 2013 18:49

jj, máme tu tři lehce přezrálé kousky, které smutně hledí z misky, tak na ně dojde. My takovéto chlebíčky máme rádi a k tomu padajícímu sněhu za oknem se to bezva hodí - takové druhé, vlastně letos první, malé vánoce. Už se těším, až také zakrojím. Díky za rcp.