Suroviny pro 60
60
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 016 kJ / 2 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,93 g |
| Tuky | 201,61 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 189,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory, které jste si předchozí den uvařili ve slupce a oloupali, protlačte mačkadlem na brambory (případně nastrouhejte na jemném vzorku struhadla) do velké mísy. Sýr nastrouhejte na jemno a přidejte k bramborám.
Krok 2: Rajčata nechte na sítku pořádně odkapat od oleje (případně je i trošku osušte papírovým ubrouskem) a nakrájejte je ostrým nožem na malé kousky. Přidejte k bramborám.
Krok 3: Pro chuť i barvu přisypte k těstu 5 lžiček tymiánových lístků (odrhnutých od větviček a zbavených všech stopek). Přidejte 150 g másla a pořádně (nejlépe rukama) spojte v jednolitou směs.
Krok 4: Zvlášť smíchejte 170 g celozrnné mouky se 2 lžičkami prášku do pečiva a prosejte do těsta. Pořádně propracujte. Zapněte si troubu na 200°C.
Krok 5: Na pomoučněnou pracovní plochu rozválejte těsto na tloušťku asi 2 a 1/2 mm a vykrájejte z něj kolečka (nebo libovolné jiné tvary). Přeneste je na plech vyložený pečicím papírem a pomocí kráječe na brambory obtiskněte do každé sušenky ozdobnou mřížku.
Krok 6: Potřete rozšlehaným vajíčkem a vložte do vyhřáté trouby asi tak na 9 minut péct, až sušenky nabudou a na povrchu zezlátnou. Nechte vychladnout a můžete podávat.
Zveřejněno 26. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krekry se sušenými rajčaty a tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkMj
Moje poznámka
Krekry se sušenými rajčaty a tymiánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lkMj
Nejnovější recepty
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 20 minutami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 1 hodinou
Rybí filé s rajčaty a kapary
Přidáno před 1 hodinou
Rybí polévka s krupicí
Přidáno před 1 hodinou
Sardinková pomazánka podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krevety v máslové smetaně
Sahula před 10 minutami
Banánové zdravé brownies
Hilperos před 11 minutami
Vepřové nudličky po thajsku
Sahula před 17 minutami
Putimské vepřové nudličky
Sahula před 22 minutami
Paprikový perkelt s vařenými vejci
MilosCz před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 3 hodinami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 4 hodinami
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 6 hodinami
Tématické fráze:
zeleninové krekry,
zeleninové krekry recept,
celozrnné krekry,
sušenky se sušenými rajčaty,
slané sušenky se sušenými rajčaty,
slané pečivo se sušenymi rajčaty,
krekry z brambor,
bramborové krekry recept,
nakládaná rajčata s tymiánem,
bramborové krekry,
pecivo se susenymi rajcaty,
celozrnné krekry recept,
recept na slané sušenky s sušenými rajčaty,
recept bramborové krekry,
krekry recept,
rajčatové krekry recept,
sušenky s tymiánem,
celozrnné krekry s chilli recept,
recept na bramborové krekry,
celozrnné celozrnné krekry recept
Suroviny:
brambory,
sýr ovčí,
rajče v oleji,
tymián,
máslo,
mouka celozrnna pšeničná,
prášek do pečiva,
vejce
Komentáře (7)