Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 397 kJ / 2 724 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 36,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 72 mg |
Sůl | 0,18 g |
Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky vhodné do mikrovlnky, vysypeme 2 balíčky bonbónů Marshmalow, přidáme 2 polévkové lžíce vody, 1 kávovou lžičku kyseliny citrónové, potravinářskou barvu podle účelu použití fondánu. Když chceme hmotu bílou, odřezáváme bílé části od růžových a použijeme 180 g bílých Marshmallow.
Krok 2: Mísu dáme do mikrovlny na cca 2 minuty a každých 15 sekund vytáhneme a promícháme. Hmotu nesmíme nechat v mikrovlnce déle než 15 sekund, mohlo by to zkaramelizovat.
Krok 3: Po dvou minutách, když se nám všechny bonbóny rozpustily, postupně přimícháváme 400 g důkladně přesátého práškového cukru. Zbývajících 200 g vysypeme na pracovní plochu a do středu vylijeme už polotuhou hmotu.
Krok 4: Rukama důkladně vypracujeme všechen cukr do hmoty. Když by hmota nestačila pohltit všechen cukr, můžeme ruce trochu namočit a mícháme dál než vpije všechen cukr do sebe.
Krok 5: Nakonec si ruce důkladně umyjeme a usušíme. A vypracujeme si ji podle potřeby.
Zveřejněno 28. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Potahovací hmota z Marshmallow
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pQZ
Moje poznámka
Potahovací hmota z Marshmallow
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pQZ
Nejnovější recepty
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 14 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 41 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 1 hodinou
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 12 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 12 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 13 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 14 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 14 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 14 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 16 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 17 hodinami
Tématické fráze:
fondán z marshmallow,
potahová hmota na dort z marshmallow,
domácí fondán video recept,
domácí marshmallow,
marshmallow fondán recept,
fondán recept video,
hmota z burizonů,
potahová hmota na dort z marshmalow,
fondánová hmota z bonbonů,
pošli recept 2013 recepty,
potahovací hmota z marshmelow,
potahovací hmota z marshmalow,
marshmalow,
recept na potahovací fondán,
fondán z burizonů,
marshmallow recept,
knihovnička recepty duben 2013,
marshmelow,
marshmallow fondán,
fondán z marshmelow
Suroviny:
marshmallow,
cukr moučkový,
voda,
kyselina citronová,
tuk 100%,
potravinářské barvivo,
mandlové aroma
Komentáře (3)