Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové lupínky

Křupavé cuketové lupínky jsou jednoduchou a lehčí alternativou ke klasickým bramborovým chipsům. Stačí je nakrájet na velmi tenké plátky, ochutit oblíbenými bylinkami nebo kořením a krátce upéct dozlatova. Výborně poslouží jako zdravější zobání k filmu nebo jako příloha.

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 12 min

27 min (15 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C, nejlépe na funkci horkovzduchu. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Cuketu omyjeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky pomocí struhadla, mandolíny nebo škrabky na zeleninu. Krok 3: V misce promícháme olivový olej s bylinkami nebo zvoleným kořením. Krok 4: Plátky cukety rozložíme vedle sebe v jedné vrstvě na připravený plech. Lehce je osolíme a pomocí mašlovačky je z obou stran potřeme ochuceným olejem. Krok 5: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 10–12 minut, dokud lupínky nezačnou zlátnout. Ke konci pečení je průběžně kontrolujeme, protože se velmi tenké plátky mohou snadno připálit. Krok 6: Hotové cuketové lupínky necháme několik minut vychladnout na plechu a poté je podáváme.

Zveřejněno 9. 5. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Recept jsem našla dnes na FB a hodně mne zaujal. Přece jen je to trošku zdravější než klasické brambůrky. Tence nakrájená cuketa má tendenci se připalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové lupínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2qr1

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové lupínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2qr1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Skvělé s česnek a troškou soli. Nebo dipem.😊

Zdeňka: Já jsem to nepolívala, jen jsem každé kolečko trochu mázla:-)

Jana Remkova:já dám do misky olivový olej ,sůl,sójovku a hodně česneku na plátky tím to poleju ať je směs na každém kolečku cukety a zapeču .větší lahůdku jsem nejedla .:-p

1974andrea: Pokud je nechceme jíst hned, tak by změkly. Tyhle byly fakt křupavé. Netvrdím, že jako klasické brambůrky, ale byly křupavé:-p

Až budu mít vlastní cukety ze zahrádky, vyzkouším a možná bych je pak naložila do olivového oleje a dávala jako přílohu. Určitě to za pokus stojí. Když je pak velká úroda, ani nevím, jak je všechny zpracovat:yes:

Jani a je to křupavě nebo vláčné?

Irule:Ne, nedává;-)

no to bude lahůdka :-p:yes:, vypadá to skvěle :-). Chci se jen zeptat, nechává se i u tohoto receptu cuketa chvilku tzv. vypotit??:-K

Jana Remkova: tvoje lupienky boli určite lepšie ako ten hokej :yes:;-)

Olinka5555: Já jsem je udělala k tomu zoufalému hokeji:-S:-))

Je to určitě dobrota, cuketa má báječnou chuť. Pěkný receptík a zrovna mám dvě mladé v lednici. Prima inspirace na večeři.:yes::yes::yes:

bebeoli: Můj "tatínek" taky ne:-D

Jeeeee to bude mňamka. Škoda teď jsem poslední cuketu dala do kuskusu, tam byla taky moc dobrá s rajčátky a hlívou. To taky byla mňamka, dětem to taky moc chutná jen náš tatínek to nepapá.:yes::-K

Pokiaľ tie zemiaky nebudem vyprážať, ale upečiem ich tiež v rúre, tak nebudú nezdravé;-)

Mňam mňam :yes::yes::-K

Tématické fráze:
cuketove bramburky, bramburky z cukety, cuketove chipsy, cuketové recepty, cuketove lupienky, bramburky s cukety, cuketa jako brambůrky, cukinové čipsy, cuketové luúpínky, cuketový brambůrky, cuketové luppínky, cuketové smaženky, cukatové lupínky, cuketa recepty, cuketové lahúdky, recepty-cuketové lupínky, sabdzi s česnekovým, sabdzi s česnekovým, recepty cuketové lupínky pečené, cukynove lupinky

Suroviny:
cuketa, olej olivový, sůl, bylinky, koření

Přidat fotografie receptu
]