Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 898 kJ / 2 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,04 g |
Tuky | 86,68 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 826 mg |
Sůl | 1,93 g |
Sacharidy | 384,10 g |
Postup přípravy
V dostatečném předstihu zapneme troubu a předehřejeme ji na 180 °C. Krok 2: Připravíme ovoce, opláchneme ho a necháme důkladně okapat. Krok 3: Dále připravíme žmolenku promnutím másla nakrájeného na menší kousky s cukrem a moukou. Krok 4: Vejce oddělíme zvlášť na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Krok 5: Do mísy vložíme cukr, změklou Heru, žloutky a utřeme do pěny. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a vmícháme do žloutkové směsi spolu s mlékem pokojové teploty. Nakonec opatrně a lehce vmícháme tuhý sníh. Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Krok 7: Na těsto rozprostřeme borůvky, taktéž rovnoměrně na celý plech. Podle kyselosti ovoce ještě přisladíme cukrem a chuť zlepší i vanilkový cukr. Krok 8: Pečlivě posypeme žmolenkou. Počítáme, že čím je ovoce vlhčí (vodnaté), např. borůvky, rybíz apod., tím je nutné dát více žmolenky. Krok 9: Plech vložíme do předehřáté trouby. Doba pečení se pohybuje podle vlastní trouby mezi 40-50 minutami. Těsto je na kraji růžové, případně zkusíme špejlí lepivost.
Zveřejněno 20. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bušin borůvkový koláč na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GXDJ
Moje poznámka
Bušin borůvkový koláč na plech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GXDJ
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 11 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 12 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 12 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 12 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 22 minutami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 1 hodinou
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 11 hodinami
Maková náplň
lucyb před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 13 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 14 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 14 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 16 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 16 hodinami
Tématické fráze:
boruvkový kolač na plech,
cim vymazat plech,
čím vysypat plech,
borůvkový koláč,
koláč na plech,
vymazání plechu,
jak vymazat plech,
čím se vysypává plech,
cim vymazat a vysypat plech,
vymazaný plech,
borůvkový koláč recept,
koláče na plech,
vymazat plech,
boruvkový koláč bez žmolenky,
boruvkový koláč-recept,
cim vymazat plech na peceni,
mouka na vymazání plechu,
boruvkový koláč se žmolenkou,
top recepty sladke recepty borůvkový koláč,
rychly moučník na plech
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
mléko,
tuk hera,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk hera,
mouka hrubá,
borůvky,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr,
mouka hrubá
Komentáře (22)
My tady hrubou mouku máme
Dnes jsem podle zmíněného rcp použil krupičku
No, posypka z hladké mouky mi ode dneška taky nechutná
Paní Libušce díky za spoustu výborných receptů, které zde její manžel zvěčnil a doplnil krásnými fotečkami.
Marie64: jj, paní autora se jmenuje Libuše a tak ji zkráceně říká