Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italská polévka

Tuto polévku lze zařadit do rodiny italských polévek "Minestrone". Základem jsou rajčata, fazole, mrkev, celer, brambory a zelenina. Obměňovat ji můžete podle chuti a sezónní zeleniny. Je vydatná a podáváme ji jako hlavní chod.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tinaa

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 532 kJ /
1 322 kcal
Bílkoviny26,19 g
Tuky96,90 g
Vláknina28,59 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,97 g
Sůl4,70 g
Sacharidy73,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole přebereme, propláchneme a namočíme na 24 hodin do studené vody. Krok 2: Na oleji osmahneme lehce cibulku se slaninou, po chvilce přidáme očištěnou a na kostičky nakrájenou cuketu, celer, mrkev. Směs podlijeme naběračkou vývaru a necháme asi 10 minut dusit. Krok 3: Poté přidáme na kostičky nakrájená rajčata, brambory a fazolky. Přidáme dvě naběračky vývaru a necháme 15 minut vařit. Krok 4: Nakonec osolíme, opepříme, přidáme bazalku nebo jiné vhodné koření, dolijeme zbytkem vývaru, popř. přidáme trochu vody. Polévku necháme ještě 5-7 minut povařit a závěrem podáváme s kopečkem zakysané smetany.

TIP: 17 nejoblíbenějších polévek, které zasytí

Zveřejněno 4. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qo6D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qo6D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Napřed jsem zkusil a odtrhnout se nemoh:yes::yes:pozdě, ale přece:yes::yes:

Podobnou polévku jsem jedla a přinesli nám k tomu čtvrtky citronu. Říkala jsem si, jak to asi bude chutnat. Bylo to báječné.:yes::yes:

Bibinka: To je milé, děkuji;-)

Tinoo, po mě je každá polévka přínosem, jsme polévkoví a proto máš 2.bod:yes:

Tématické fráze:
italská polévka, italská rajčatová polévka pohlreich, italské polévky, italská polévka recept, recept italská polévka, rajčatová polévka pohlreich, lososova polevka kremova s italem, italska gulasova polevka, polévky italská, recept na italskou polevku, recepty na polévky, italská rajčatová polévka, polevka dyniova, polévka italská, italská polévka s těstovinou s mrkvi, dyniova italska polevka, italské polevky recept, lososova polevka s italem, italská bíla polevka, italská vepřová polévka recept

Suroviny:
rajče, cuketa, celer, mrkev, brambory, cibule, fazole bílé, vývar masový, slanina, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, olej, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu