Zeleninový hrnec s uzeninou

Name: Zeleninový hrnec s uzeninou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 větší brambory; 6 středně velkých žampiónů; 1 velká cibule; 1 konzerva fazolí v tomatě; 1 středně velká cuketa; 1 snítka libečku; 2 kostky bujónu; 1 velká mrkev; 3 bílé papriky; 150 - 200 g kvalitní uzeniny (klobása); sádlo; hotová tmavá jíška na zahuštění; zelená petrželka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 879 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	32,51 g
Tuky	39,52 g
Vláknina	11,92 g
Cholesterol	88 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	46,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky. Krok 2: Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku. Krok 3: Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev. Krok 4: Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky.
Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku.
Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev.
Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zeleninový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 70 min

Zeleninový hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 35 min

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Brambory s uzeninou z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 100 min

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JanaB1 80 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 45 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 85 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 70 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Zeleninová jídla
Uzeniny
Fazole

Houby
Zelenina
Cuketa
Oběd
Večeře
Dušení
Restování

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Náhodný recept

Cmunda po kaplicku Videorecept

Cmunda po kaplicku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové ocásky na černém pivu

Přidáno před 2 hodinami

Sekané bramboráky

Přidáno před 3 hodinami

Zelené fazolky s braborem a rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z rajčat

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Červená čočka

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

JanaB1 přidala novou fotografii! 8. 12. 2013 14:40

Přečtěte si

Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Na Zelený čtvrtek zasejte hrášek, uvařte nějakou zeleninu a upečte jidáše s medem Hodnocení 4×

Na Zelený čtvrtek zasejte hrášek, uvařte nějakou zeleninu a upečte jidáše s medem

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 140×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Večeře z jednoho hrnce za pár korun: Objevte maďarskou fazolovou specialitu babos nokedli

Znojemský nálev na okurky zvládnete hravě doma. S tímto receptem budou okurky chutnat jako originál

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

StrycekRemus před 43 minutami

Zapečené zeleninové tousty

Mistrova před 1 hodinou

Rajčata ve vlastní šťávě II.

douver před 2 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

babaruza před 2 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 4 hodinami

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

Jikaprg před 4 hodinami

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Danulka52 před 6 hodinami

Dršťkovka z ovesných vloček

jijana před 8 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Ketynna před 8 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

ZboSy před 8 hodinami

Tématické fráze:
fazolový hrnec recept s uzeninou, zeleninový hrnec, recepty zelenina s bujónem

Suroviny:
brambory, žampióny, cibule, fazole červené v rajčatovém nálevu, cuketa, libeček, bujón, mrkev, paprika čerstvá bílá, uzenina, sádlo, jíška tmavá instantní, petrželka zelená

Zeleninový hrnec s uzeninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto
Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto
Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům