Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dobré jahodové řezy

Name: Dobré jahodové řezy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: těsto:; 6 vajec; 6 lžic moučkového cukru; 4 lžíce polohrubé mouky; 1-2 lžíce kakaového prášku(podle toho jak máme rádi kakao,ale stačí málo,protože když dáme 2 lžíce tak je těsto moc tmavé a hodně kakaové); špetka prášku do pečiva; krém:; 1 plechovka (410 g) jahodového kompotu; 1 jahodový pudinkový prášek; 200 g másla; 4 lžíce moučkového cukru; na posypání:; 50 g čokolády

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Karolina1998

4 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 1. 2014 12:38

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	14 803 kJ / 3 538 kcal
Bílkoviny	61,88 g
Tuky	224,80 g
Vláknina	2,82 g
Cholesterol	2,06 g
Sodík	641 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	315,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků.
Těsto rozetřeme na plech (ten největší) vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při 200°C).
Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink.
Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody.
Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a posypeme hustě nastrouhanou čokoládou.
Dáme do ledničky vychladit, pak nakrájíme na řezy.