Páteční "sbohem šéfe "

Postup přípravy

1. V pátek to "zapíchneme" o něco dříve a u řezníka či supermarketu si necháme ukrojit cca 500-600 gr vepřové krkovičky (bez kosti). Doma nejdříve zjistíme zda-li se doma nevyskytuje naše "stará". Pokud né, tak ihned krkovičku nakrojíme na dva 250 gramové plátky, osolíme a posypeme je sezamovými semínky. Necháme trošku odležet.
2. Mezi tím si připravíme klasické brambory (sůl+kmín).
3. Následně si otevřeme jedno orosené pívo a ihned ho "vykřópneme".
4. Poté maso obalíme v móce a usmažíme.
5. Brambory taktéž uvaříme.
6. Usmaženou krkovičku dáme na chvilku odpočinout do tróby.
7. A dáme si jedno další "orosené".
8. V závěru si vypneme mobilofóra a naklačíme vše do hlavy!!!
9. Pivíčko popíjíme průběžně - samozřejmě.