Hovězí guláš na černém pivu

cekrops Kuchař: cekrops

Doba přípravy: cca 4-5 hod 5 porcí Hovězí maso 5 názorů

Suroviny

cca 1 kg hovězí kližky
2 cibule (velké)
3 stroužky česneku
0,5 l černého piva
sůl
mletý pepř
majoránka
3 lžíce rajského protlaku
paprika sladká
paprika pálivá
pár kapek worcesteru
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a vetřeme pálivou + sladkou papriku. Necháme hodinku odpočinout.

  2. V kastrůlku osmahneme pár kousků tuku (já měl z uzené pražské kýty).

  3. Přidáme cibuli a zpěníme dozlatova.

  4. Přidáme maso a necháme ho zatáhnout. Přisypeme ještě trochu papriky (kdo má rád pálivý guláš přidá víc chilli papriky).

  5. Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek worčestru, 3 PL protlaku a prolisovaný česnek.

  6. Dusíme doměkka (za stálého podlévání černým pivem, případně vodou). Ke konci přidáme trošku majoránky. Zahustíme strouhankou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 62 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí guláš na černém pivu

  • sedlakantonin sedlakantonin

    Dobrý receptík i dobré jídlo.Chutnalo všem.Díky za recept.:-p:yes:

    Odpovědět

  • cekrops cekrops(autor receptu)

    Eliška Havelková: Tak ať mu chutná ! A nezapomeňte k tomu koupit i zepár pivsónů ! ;-)

    Odpovědět

  • Eliška Havelková Eliška Havelková(neregistrovaný)

    To musí být bomba! Hned zítra nakoupím a uvařím manželovi. Děkuji za inspiraci.:-p:yes:

    Odpovědět

  • cekrops cekrops(autor receptu)

    Aha , díky za upozornění !:-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Taková krásná kližka,to se ti to vařilo;-) Pěkná barva:yes::yes::yes::yes: Ze surovin ti asi vypadlo to černé pivo.

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí guláš na pivu hovězí guláš na pive gulas na cernem pivu guláš na pivu hovezi gulas s pivem hovězí na černém pivu guláš na černém pivě hovezi gulas s cernym pivem hovězí kližka na černém pivu gulas z cerneho piva hovězí gulaš na na pivu gulas cerne pivo gulas s cernym pivem černý guláš hovezi gulas cernym s pivem hovězí guláš s s pivem hovězí guláš z cerneho z piva gulas cerne puvo gulas z klizky na cernem pivu hovězí maso na na černém pivu