Králičí párty ledvinky

cekrops Kuchař: cekrops

Doba přípravy: 30 min 4 porce Pokrmy z vnitřností 7 názorů

Suroviny

600 g králičí ledvinky
parmazán
olivový olej
sůl
sezamová semínka
sušené Chilli
sukiyaki
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ledvinky nejdříve očistíme od tuku a blán. Do pánve wok nalijeme olivový olej (cca 1 cm ode dna) + dvě PL Sukiyaki a necháme rozehřát. Mezitím si ledvinky trošku osolíme a posypeme sušenou čili papričkou. Promícháme.

  2. Vložíme do rozehřáté pánve a smažíme cca 10-12 minut (z 50% pod pokličku). Během smažení občas promícháme.

  3. Až jsou ledvinky "na skus", tak je přendáme do jiného kastrůlku či misky a posypeme parmezánem + sez.semínky. Miskou zatřeseme aby se ledvinky dokonale obalily. Podáváme okamžitě (nejpozději ihned) s tatarkou a párátkem (pro snadnou konzumaci). Nechte si čvachtat (chutnat).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Králičí párty ledvinky

  • Olga Olga(neregistrovaná)

    ledvinky trochu jinak a chutnají!!!! Půlku porce jsem nechala s omáčkou a půlku dle tohoto receptu. Mohu opravdu doporuřit.

    Odpovědět

  • cekrops cekrops(autor receptu)

    Ledvinky jsem koupil v centru Brna v řeznictví Steinhauser . Bylo toho cca. 550gr a stály 75kč. A pro spagetku - ano , je to ta v lahvičce.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Víťo,to mi nedělej:-*To bych si dala:-p:yes::-K

    Známí,dokud ještě chovali králíky,tak pro nás ledvinky,které oni nemuseli,dávali do mrazáku.Já jsem je pak jen prudce na pánvi osmahla,zakápla silnějším alkoholem a zapálila.Jak líh vyhořel,jídlo se dokořenilo a byla to báječná mňamka:yes:Zkoušela jsem to i z vepřových ledvinek a nic moc,to se nedalo srovnat:-/Takže ty králičí Ti vážně závidím:-))
    mimo recept-jak máš tu poslední větu v postupu,tak u nás se říká:"Nechte si čvachtat v rypáčku":-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    lenka0: No já osobně mám soukromého dodavatele, takže to mám se všemi vnitřnostmi, v supermarketu jsem teda vnitřnosti z králíka neviděla, ale třeba ve městě, kde je Drůbeží ráj, mívají i vnitřnosti právě nejen z drůbeže ale i z králíků. Pokud máte ve svém okolí nějaký takový krám, mrkněte se tam, nebo se pokuste přemluvit svého řezníka, aby vám je objednal. U nás jsou třeba velmi vstřícní v řeznictví u Lídla.

    Odpovědět

  • lenka0 lenka0

    Kde se dají ledvinky koupit? A za kolik, tak orientačně.:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Víťo, tohle by stálo za pokus, ledvinky ještě v mrazáku mám a je to hlavně zajímavý a neotřelý recept, surovinách ti chybí Sukiyaki - a dotaz - tím myslíš tu hotovou omáčku v lahvičce, je to tak?
    Jéé už ji vidím na fotce, nevšimla jsem si jí:-8:-8:-8

    Odpovědět

  • novelis novelis(neregistrovaný)

    Ha, ha, slušná gastrorecese...:-S

    Odpovědět

Tématické fráze: ledvinky z králíka drůbeží ledvinky králičí ledvinky-recept ledvinky z kralika recept smažené kralici ledvinky kraličí jatra a ledvinky recepty recep na králičí játra recep ledvinky ledvinky z krlka ledvinky na pánvi kralici jatra a ledvinky drůbeží ledvinky recept gulas z kralicich vnitrnosti dušené králičí ledvinky ledvinky s králíka ledvinky na prudko recept ledvinky recept ´kraličí ledvinky kraličí játra, ledvinky ledvinky z králíků

Zapomněl/a jsem heslo