Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažená hovězí játra

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

9. 2. 2013 18:28

Suroviny pro 1

1

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota2 176 kJ / 520 kcal
Bílkoviny76,80 g
Tuky16,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol1 240 mg
Sodík504 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy17,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Tento recept na hovězí smažená játra jsem zde nenalezl a tak ho sem přidávám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

alena.kyp

10. 2. 2013 22:07

Taky dělám z hovězí játry řízečky:yes: ale já nejprve stáhnu blánu a nakrájené plátky jemně paličkou naklepnu;-) pak obalím a s tatarkou a brambůrkem:-p:-p:-)) + bod:yes:

Vaclav Fronek

10. 2. 2013 10:48

Víťo. Mám vnitřnost moc rád a dost je děláme. Játra drůbeží, vepřové a i hovězí. Nechci prudit ale nejlépe se smaží drůbeží. Není s nimi problém a jsou moc dobré. Vepřové též nejsou špatné, jak v trojobalu, omáčka a i jen tak na sádle. Hovězí játra nejsou špatné, ale stejně jako vepřové (hovězí více) mají tendenci při smažení tvrdnout a zvláště když se smaží déle než je nutné a proto je potřeba si čas smažení i vaření pohlídat. Nemyslím ztvrdnutí solením, nebo pepřením, ale dobou tepelného zpracování. Takže si myslím že je nepřesné ,nebo vhodné napsat "Smažíme do měkka". Játra moc nepotřebují. Stačí jim chvilka. Ale stejně se mi to moc líbí a dávám +bodík 2. PROMIŇ , ale poze upřímná rada dle mých dlouholetých zkušeností.

cekrops

9. 2. 2013 22:57

popravdě - omylem jsem kópil místo "oněch - tyto " :-)):-)):-))

sunny.sofi

9. 2. 2013 19:50

Mám moc ráda smažená játra (a hovězí asi nejvíc:-p), překvapuje mě, že tu ještě nejsó...:yes::yes::yes:

Ivusa

9. 2. 2013 19:30

:yes:

Ivusa

9. 2. 2013 19:29

:-Kmáme rádi smažená játra,jen používám raději vepřové ,ale i tak se mi to líbí:yes:

cekrops

9. 2. 2013 18:39

Severinka: No máš recht ! Ihned svó chybu napravím !:-8

Severinka

9. 2. 2013 18:37

nevypadla Ti ze surovin strouhánka;-);-):-D

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelů

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: hovězí játra hovezi jatra recepty hovezi jatra recept jak připravit hovězí játra recepty na hovězí játra recept na hovězí játra recepty hovězi jatra recept hovězí játra játra hovězí recepty z hovězích jater příprava hovězích jater recept na hovězí játra recept hovezijatra recepty-hovězí játra smazena játra recept na hovězí játru hovezi jatra příprava hovezi jatra v trojobalu játra recepty hovezi jatra - recepty

Suroviny: játra hovězí, hranolky, sůl, vejce, strouhanka, tatarská omáčka, olej slunečnicový

TopRecepty.cz

Smažená hovězí játra

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03nV