Zapečený pangasius II.

Name: Zapečený pangasius II.
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-5 filet z pangasia; 1 pórek; 2-3 mrkve; 1 větší petržel; 4 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; lžička mleté papriky; 1-2 smetany; troška čerstvého kopru (nemusí být); sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

strakule

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 345 kJ / 1 278 kcal
Bílkoviny	167,75 g
Tuky	63,25 g
Vláknina	3,63 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	460 mg
Sůl	1,15 g
Sacharidy	7,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Petržel a mrkev nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka a promícháme dohromady. Krok 2: Jedno filátko nakrájíme na kostičky - pro dětskou porci. Krok 3: Do velké i malé zapékací misky nasypeme na dno část zeleniny, na ni položíme filátka (nakrájené kostky). Krok 4: V obou miskách posypeme rybičku červenou paprikou, přidáme bobkový list a nové koření. Osolíme a opepříme, pochopitelně pokud už dítko sůl i pepř může. Krok 5: Navrch nasypeme opět zeleninu a zalijeme smetanou. Množství smetany je individuální, záleží, kdo má jak rád. Já říkám, že smetany není nikdy dost. Kdo má rád, může ještě navrch nasypat trošku nasekaného kopru. Krok 6: Takto dáme péct do trouby na 200°C cca 45-50 minut. Po chvilce pečení rybičku trošku potopíme do smetany. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory.

Petržel a mrkev nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka a promícháme dohromady.
Jedno filátko nakrájíme na kostičky - pro dětskou porci.
Do velké i malé zapékací misky nasypeme na dno část zeleniny, na ni položíme filátka (nakrájené kostky).
V obou miskách posypeme rybičku červenou paprikou, přidáme bobkový list a nové koření. Osolíme a opepříme, pochopitelně pokud už dítko sůl i pepř může.
Navrch nasypeme opět zeleninu a zalijeme smetanou. Množství smetany je individuální, záleží, kdo má jak rád. Já říkám, že smetany není nikdy dost. Kdo má rád, může ještě navrch nasypat trošku nasekaného kopru.
Takto dáme péct do trouby na 200°C cca 45-50 minut. Po chvilce pečení rybičku trošku potopíme do smetany. Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2009

Poznámka autorky strakule

Je to jednoduchý a velice dobrý recept. Především je výhodou, že jídlo můžou i malé dětičky a tak jim nemusíme vařit zvlášť speciály.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený pangasius II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQGX

Zapečený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Zapečený pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Pangasius v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Pangasius - závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 40 min

Chutný pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivako

Zapečený pangasius se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jirka66

Zobrazit více

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule 50 min

Ďábelské topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule

Brokolicová polévka nejen pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule 60 min

Zeleninové řízečky - cuketa a patizon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule 35 min

Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

strakule 60 min

Zobrazit více

Ryby
Pangas

Kopr
Zelenina
Pečení
Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Zapečený pangasius II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQGX

Náhodný recept

Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí roštěnky se zeleninovou rýží

Přidáno před 1 hodinou

Mazancový věnec s citronovou polevou

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté uzlíky s bylinkami

Přidáno před 3 hodinami

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 16 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

zilkojc 13. 3. 2010 13:52

je to hrozně moc dobré

, naše 11-ti měsíční dcerunka zblajzla pěkný nášup a my s manželkou jsme si také moc pochutnali. Je to rychlé, moc dobré, na rybu dokonce i syté. Doporučuji na každý kousek filetu přidat kousek másla a trošku směsi na steak ( pouze pro dospěláky ), maso dostane moc dobrou chuť a máslo dodá jemnost.

tapka 19. 9. 2009 18:32

dětské jídlo pojídám již 4 roky

(mám dvě děti za sebou), takže se přiznám, že občas uvařit něco pro sebe i dítě je trošku složitější. takže za tenhle recept díky - já dělám rybu jen na zelenině a na ní položím vždy plátek sýru - tohle je milá obměna. jinak jsem si k tomu - pro trošku zlepšení chutě přidala tatarku

(hellmans máme v lednici pořád).