Špagety s jakoby boloňskou omáčkou
marbene
Doba přípravy: asi 30 minut Těstoviny 7 názorů
Suroviny
- měkký salám (gothaj)
- cibule
- rajský protlak nebo rajčatové pyré
- kečup
- pepř
- oregano
- sůl
- cukr
- olej
- voda
- špagety
- sýr eidam na strouhání
Postup přípravy receptu
Omáčka: Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme pokrájený salám, protlak, kečup, podle potřeby vodu (jen trochu, aby omáčka moc nezřídla), opepříme a ochutíme oreganem (jak kdo ho má rád, nemusí být) a podle chuti ještě osladíme a okyselíme. Povaříme.
Na talíři špagety polijeme omáčkou a posypeme sýrem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špagety s jakoby boloňskou omáčkou
-
Vzhledem k tomu, že téměř totožný recept sem přidala zcela nedávno hvězda
http://www.toprecepty.cz/recept/38660-spagety-s-ra...,
možná by stačilo napsat, že děláš bez hub a přidat fotku k jejímu receptu. Ostatní rozdíly jsou tam minimální
-
Pesne tak, spagety s maslem, bylinkami,cesnekem a syrem. Salam s octem, cibuli a troskou oleje. Rajcatove pyre pouzijeme jindy a je z toho docela slusne jidlo.
casino: Ocet do rajcatove "skoro" bolonske omacky? Cukr(spetku) davaji i v Italii prave proto, aby srazili kyselost rajcat (ne do bolonske omacky, aby bylo jasno). Ovsem, kdyz pouzijete kecup, mate vystarano, ale to snad Vy neudelate. -
casino: Do české rajské nepochybně, ale cukr a ocet do boloňských špaget?
-
Nehodnotím recept; podobných zvěrstev se občas (když jsem sám doma) také dopustím a říkám tomu JAK VYČISTIT LEDNIČKU
Ale ta vychytávka s octem a cukrem není vůbec šílená, pokud i já nejsem šílenec
Běžně dávám i do slaných jídel cukr pro "vytažení" chuti
a citron (nebo zakysanku) pro potlačení přílišné sladké chuti... -
mariana.:
česnek klidně. -
zizala: Souhlas ! Gothaj, kečup, ocet...je to šílenost. A nedávno tento recept sem někdo dal a byl zkritizován. No ale to nemusí být špatné špagety s máslem, bylinky a já bych si tam šupla ještě česnek
-
Tohle není ani "jakoby", ocet a cukr - to je šílenost
nebo špatný vtip. Nicméně nepochybuju, že i toto si zde najde své zastánce 
Já bych si raději dala ty špagety jen s máslem a troškou bylinek, když už by byla taková nouze.
