Kefírová buchta s kokosem

MishkaCZ Kuchařka: MishkaCZ

1 plech (25x30cm) Moučníky , Řezy 4 názory

Suroviny

500 ml kefíru
2 vejce
180 g sušených datlí
180 g celozrnné špaldové mouky
3 lžíce bio kakaového prášku
100 g mletého kokosu
1 lžička bio kypřícího prášku
hořká čokoláda
kokos na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Datle zalijeme 180 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Rozmixujeme na kašičku, kterou smícháme s kefírem, vejci, prosátou moukou, kakaem a kokosem. Vymícháme hladké těsto a přidáme kypřící prášek.

  2. Těsto nalijeme do pekáčku s pečícím papírem (můžete vymazat a vysypat, jak jste zvyklí). Pečeme v předehřáté troubě na 160°C cca 45 min. Po upečení necháme vychladnout. Rozpustíme si čokoládu a potřeme s ní povrch buchty. Nakonec posypeme kokosem.

Poznámka

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Tento moučník je pro milovníky vlhkých buchet, které nepráší v krku. Díky kefíru je vlahá i 3. den. Kakao a datle se mi osvědčily jako skvělá kombinace, kdy kakao dodá něžnou hořkost a datle lehce dosladí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 822 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kefírová buchta s kokosem

  • cervanek cervanek

    pro mě výborná vláčná buchta bez cukru, bohužel zbytek rodiny nebyl nadšený ;-(

    Odpovědět

  • MishkaCZ MishkaCZ(autorka receptu)

    TEREZA: Ano, datle stačí, ale pokud jste zvyklí na hodně sladké dezerty, tak si cukr přidejte.

    Odpovědět

  • TEREZA TEREZA(neregistrovaný)

    datle stačí na oslazení moučníku, žádný cukr se už nepřidává ?

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KKrásné:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kefírová buchta ze špaldové mouky kefirova buchta vlhká kokosová buchta buchta z datli kefírová buchta s kokosem špaldová buchta s kokosem špaldová kefírová buchta buchta z kefíru vlhká buchta kokosová buchta s kefírem kokosová buchta buchta z kokosové mouky kefírová buchta bez cukru špaldová buchta s kefírem kokosová buchta ze špaldové mouky kokosova buchta bez cukru buchta s kefirem buchta s kokosem buchta z kefiru a jablek kefírová kokosová buchta

Zapomněl/a jsem heslo