Kuřecí pečené na kedlubnovém zelí

Suroviny

4 kuřecí stehenní řízky ( vykostěná stehna )
1 skelnice streilovaného kedlubnového zelí
1 klobása
1 větší cibule
koření na kuře dle chuti
špetka kmínu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Maso osolíme a okořeníme.

  2. Na dno pekáče rozložíme sterilované kedlubnové zelí i s nálevem, na to rozložíme maso, proložíme na kolečka nakrájenou klobásou a posypeme pokrájenou cibulí a kmínem.

  3. Podlijeme a vložíme přiklopené na půl hodiny do vyhřáté trouby na 220°C. Podle potřeby podléváme a maso přeléváme.

  4. Odklopíme a ještě cca 10 minut dopečeme.

Poznámka od kuchařky

Odkaz na kedlubnové zelí sterilované http://www.toprecepty.cz/recept/36319-sterilovane-...

Pokud nemáme zelí sterilované, není problém nejdřív v pekáčku připravit kedlubnové zelí a pak přidat zbytek. Kedlubny nastrouháme, pokrájíme na kostičky cibuli. Tu orestujeme na oleji či sádle, přidáme kedlubny, kmín, sůl a podlijeme trochou vody. Necháme tak 10 minut podusit a dochutíme octem a cukrem, jako hlávkové zelí.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Kuřecí pečené na kedlubnovém zelí

  • vladka1486 vladka1486

    Děkuji za recept, dělám doma podobné, je to tzv. kuře na zelí ;-) a je to vynikající. Tohle také určitě vyzkouším, bude to výborná změna . :-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Andrejko, recept se mi líbí:-K. Myslím si, že nahradím kedlubnové zelí, zelím kyselím (ještě nějaké máme, zato kedlubnové nemáme). Jako poděkování za inspiraci posílám bodík +6 :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Fikina:Bohužel, asi koupit nelze. Ale pokud bys chtěla vyzkoušet, není problém nejdřív v pekáčku připravit kedlubnové zelí a pak přidat zbytek. Kedlubny nastrouhej, pokrájej na kostičky cibuli. Tu orestuj na oleji či sádle, přidej kedlubny, kmín, sůl a podlij trochou vody. Nech tak 10 minut podusit a dochuť octem a cukrem, jako hlávkové zelí. ;-) Doplním tento postup ještě do poznámky.

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Krásné, dala bych si :-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • Fikina Fikina

    Hned bych si dala říct,ale nemám to zelí.Dá se koupit?;-):yes:

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    Moc pěkné, co nejdříve vyzkouším :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Andreo, "skelnice" kedlubnového zelí jsem v Albertu neviděla, ale jinak super kombinace :-D:-D:-D:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jak připravit kedlubnové zelí kedlubnové zelí kedlubnove zeli s kurecim masem kure na kedlubovem zelí kuře a kedlubnové zelí kuře na kedlubnové zelí kure na kedlubnách pečené kuře na kedlubnách kuře pečené na hlávkovém zelí pečené kuře kure na kedlubny kedlubnové zelí recept kuřecí stehna s hlávkovým zelí kuře pečené na zelí kuře s kedlunou pecene kure na kyselym zeli kedlubnove zeli s kurecim kure pecene na kedlubnach pečené kuřecí stehna se zelím kuřecí maso na kedlubnovém zelí