Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
Suroviny necelý 3/4litr zmrzliny
- 400 g čerstvých jahod
- 200 g pomazánkového másla bez příchuti
- 75 g zahuštěná slazená smetana Jesenka v tubě
- 1 sáček vanilkového cukru
- (podle potřeby a sladkosti jahod si každý může přisladit moučkovým cukrem nebo medem)
Postup přípravy receptu
Jahody očistíme, pokud jsou velké, můžeme je nakrájet a společně s ostatními surovinami vše rozmixujeme.
Rozmixovanou hmotu naplníme do vhodných tvořítek, nebo do plastové krabičky od zmrzliny a dáme na 8 hodin do mrazáku.
Pokud zmrzlinu zmrazujeme v krabičce, můžeme ji během mrazení každou druhou hodinu promíchat, uhladit a dát znova do mrazáku.
Před samotným podáváním je dobré nechat zmrzlinu chvíli polevit, aby se nám lépe nabírala.
Poznámka od kuchařky
Měla jsem ze samosběru nádherné jahody a velkou chuť na zmrzlinu.
Neměla jsem kefír, smetanu ani mléko.
Bylo pouze pomazánkové máslo na pomazánku a manžel měl na své mlsání zašitou Jesenku:-)
Představte si, že ve výsledné chuti to pm nebylo vůbec poznat. Protože je sezona jahod, přidávám tuto dnešní chutnou improvizaci, snad se někomu bude hodit.
Do podobných přihazuji pár jahodových mlsek.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
-
Anna Kocikova: Miska je po babičce, je přes 100 let stará. Je k tomu i velká mísa a znáš ty mladé, oni sklo nechtějí, dnes to není moderní prý a že by to všechno vyhodili. No, já teda ne
-
Jana Remkova:Piknik je také super
Jani díky za vyzkoušení,jsem ráda,že Tě to pomazánkové máslo neodradilo
Díky i za krásnou fotku
Máš hezkou misku
-
Dovolím si přidat foto+ bod.
. Místo Jesenky, která nebyla ani v Kauflandu, jsem dala tu tubu Piknik.
. Myslím, že na skvělé chuti jí to neubralo -
Všem děkuji
ivulinka:Ivanko,zmrzka zlatoušovi moc chutnala,jen z počátku bručel,když nenašel smetanu
Na otázku kde mám Jasněnku jsem mu odpověděla,že u létajícího ševce
suslajda:Haničko,původní záměr byla zmrzka podle Míly"radiátora",ale když jsem zjistila,co všechno nemám...znáš toAlespoň jsem tu Mílinu dala do podobných -
Anička, všetko, čo je studené a mrazené zbožňujem, takže
-
sliny se sbíhají
další úžasný nápad -
Aničko, věřím, že to pro tvého mužíka bylo velice příjemné mlsání díky tvé dokonalé improvizaci
-
Teda Drahuš kam na ty nápady chodíš jahod mám dost, tak vyzkouším
