Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem

Name: Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: necelý 3/4litr zmrzliny
Ingredients: 400 g čerstvých jahod; 200 g pomazánkového másla bez příchuti; 75 g zahuštěná slazená smetana Jesenka v tubě; 1 sáček vanilkového cukru; (podle potřeby a sladkosti jahod si každý může přisladit moučkovým cukrem nebo medem)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

9 názorů

Doba přípravy 480 min

480 min (480 min tepelná úprava)

4. 6. 2014 16:10

Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem

Porce: necelý 3/4litr zmrzliny

400 g 400 g čerstvých jahod

200 g 200 g pomazánkového másla bez příchuti

75 g 75 g zahuštěná slazená smetana Jesenka v tubě

1 sáček 1 sáček vanilkového cukru

(podle potřeby a sladkosti jahod si každý může přisladit moučkovým cukrem nebo medem)

Nutriční hodnoty

Energie	1 759 kJ / 420 kcal
Bílkoviny	20,80 g
Tuky	17,20 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	364 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	41,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jahody očistíme, pokud jsou velké, můžeme je nakrájet a společně s ostatními surovinami vše rozmixujeme.
Rozmixovanou hmotu naplníme do vhodných tvořítek, nebo do plastové krabičky od zmrzliny a dáme na 8 hodin do mrazáku.
Pokud zmrzlinu zmrazujeme v krabičce, můžeme ji během mrazení každou druhou hodinu promíchat, uhladit a dát znova do mrazáku.
Před samotným podáváním je dobré nechat zmrzlinu chvíli polevit, aby se nám lépe nabírala.

Poznámka autorky receptu

Měla jsem ze samosběru nádherné jahody a velkou chuť na zmrzlinu.

Neměla jsem kefír, smetanu ani mléko.

Bylo pouze pomazánkové máslo na pomazánku a manžel měl na své mlsání zašitou Jesenku:-)

Představte si, že ve výsledné chuti to pm nebylo vůbec poznat. Protože je sezona jahod, přidávám tuto dnešní chutnou improvizaci, snad se někomu bude hodit.

Do podobných přihazuji pár jahodových mlsek.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (43x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 10 min

Jahodová zmrzlina s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Jahodová zmrzlinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

olly14

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

7. 6. 2014 20:26

Anna Kocikova: Miska je po babičce, je přes 100 let stará. Je k tomu i velká mísa a znáš ty mladé, oni sklo nechtějí, dnes to není moderní prý a že by to všechno vyhodili. No, já teda ne

Anna Kocikova

7. 6. 2014 18:36

Jana Remkova:Piknik je také superJani díky za vyzkoušení,jsem ráda,že Tě to pomazánkové máslo neodradilo Díky i za krásnou fotkuMáš hezkou misku

JanaDorazinova

7. 6. 2014 12:19

Dovolím si přidat foto+ bod.. Místo Jesenky, která nebyla ani v Kauflandu, jsem dala tu tubu Piknik.. Myslím, že na skvělé chuti jí to neubralo

varilamyskakasicku

5. 6. 2014 21:30

Anna Kocikova

5. 6. 2014 19:22

Všem děkuji

ivulinka:Ivanko,zmrzka zlatoušovi moc chutnala,jen z počátku bručel,když nenašel smetanuNa otázku kde mám Jasněnku jsem mu odpověděla,že u létajícího ševce

suslajda:Haničko,původní záměr byla zmrzka podle Míly"radiátora",ale když jsem zjistila,co všechno nemám...znáš toAlespoň jsem tu Mílinu dala do podobných