Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Vychutnejte si spojení sladkosti a svěžesti jahodového koláče, který je plný jemné smetanové náplně s vůní jahod a meduňky. Tento lahodný dezert spojil použité ingredience v jeden dokonalý celek.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

hluboký plech 30 × 20 cm, 1 hrnek = 150 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 434 kJ /
3 450 kcal
Bílkoviny67,45 g
Tuky184,68 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 568 mg
Sůl1,58 g
Sacharidy375,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou nebo jen vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Jahody krátce omyjeme, osušíme a odstraníme jim stopky. Krok 3: Mouku prosejeme s kypřicím práškem. Krok 4: Přidáme cukr, vanilkový cukr a mandlové aroma. Přidáme vejce, olej a mléko. Vše důkladně promícháme v hladké těsto, které nalijeme na připravený plech. Krok 5: Do náplně ze dvou bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 6: Smícháme zakysanou smetanu, 2 žloutky, moučkový cukr, citronovou kůru a nasekané lístky z meduňky. Sníh z bílků opatrně vmícháme do směsi. Krok 7: Náplň ze zakysané smetany rozetřeme na těsto a poklademe ji jahodami. Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 25–30 minut. Po upečení necháme vychladnout a podáváme.

TIP: Jahodové dorty - rady a tipy

Zveřejněno 29. 5. 2011

Poznámka autorky suslajda

Dávka je na menší plech, jestliže máte větší plech, tak si ingredience přidejte. Měřeno menším hrnkem! Ovoce můžete dát jakékoliv.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmo8

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmo8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré 😊 akorát jsem udělala náplň ze 2 dávek a pekla o něco déle, ale určitě nedělám naposledy 😊

ivulinka:děkuji

Tak tu brouzdám po moučnících a koukám, že tento mi nějak unikl, vypadá moc hezky a nenáročně, asi v brzké době vyzkouším:yes:

aanicka:děkuji

Moc dobré, dělala jsem s broskvema a dvojitou dávkou náplně. Opravdu rychlé a dobré :yes:.

Ivana79:děkuji moc:-*

Tak sme práve dojedli,ja s rodičmi,svokrovci,švagor...a všetkým chutilo:-p:yes:Cesto sa krásne nadvihlo:yes:Tú medovku síce nebolo cítiť,nabudúce dám viac...ale fakt skvelý koláč:-K

Hani,práve ho robím;-)Krásne vonia:-*

Jana Remkova:Jani děkuji

Hani fajné, jedlé fotečky:-):-p:yes:

Čas jahod začíná:-D:-p

:-Kděkuji

Hmm,dala bych si k nedělnímu odpoledni kafínko a tuto mňamku...:yes:

Suslajdo, krásně osvěžující buchtička pro letní dny. Dávám 1.bodíka:yes:

Tématické fráze:
bublanina se zakysanou smetanou, jahodové řezy se zakysanou smetanou, buchta s jahodami a kysanou smetanou, jahodová bublanina se smetanou, koláč s jahodami a zakysanou smetanou, moučník s jahodami a kysanou smetanou, dort za studena se zakysanou smetanou, jahodový koláč, koláč s jahodami a kysanou smetanou, koláč se zakysanou smetanou a ovocem, ovocný koláč s kysanou smetanou, bublanina s kysanou smetanou, jahodovy kolac se smetanou, koláč se zakysanou smetanou, bublanina se zakysanou smetanou a ovocem, jahody s kysanou smetanou, dort za studena se zakysanou smetanou s jahody, kolac se zakysanou smetanou a jahodami, jahodové řezy s kysanou smetanou, dort s jahodami a zakysanou smetanou

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, vejce, mandlové aroma, olej, mléko, jahody, smetana kysaná, vejce, cukr moučkový, kůra citronová, meduňka, mouka hrubá, olej

Přidat fotografie receptu
]