Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 539 kJ / 2 758 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,41 g |
Tuky | 193,46 g |
Vláknina | 18,14 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 4,06 g |
Sacharidy | 142,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špenátový protlak necháme rozmrznout.
Krok 2: Na mírné teplotě necháme rozehřát máslo, odstavíme, přidáme mléko, mouku, vejce, špetku soli a dobře promícháme. Těsto necháme nejméně 30 minut odpočinout.
Krok 3: V jiném hrnci opět rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou.
Krok 4: Přidáme špenát, prolisovaný česnek, bujonovou bylinkovou kostku a jemně nastrouhaný sýr. Mícháme, dokud se sýr neroztaví v omáčce. Na másle usmažíme tenké palačinky a plníme je připravenou směsí.
Zveřejněno 9. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské palačinky (crepes) se sýrovo-špenátovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJvZ
Moje poznámka
Francouzské palačinky (crepes) se sýrovo-špenátovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJvZ
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 21 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 1 minutou
Čočka na kyselo
el.mencl před 15 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 16 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 12 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 12 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Tématické fráze:
palačinky recept těsto,
palačinky crêpes,
palačinky recept na těsto,
těsto na slané francouzské palačinky,
palačinky těsto,
francouzské crèpes,
napln do palacinek,
náplně do palačinek,
palacinky recept sladke,
pohlreich palačinky recept,
těsto na palačinky,
těsto na crepes,
palačinky,
francouzské recepty,
francouské palačinky,
francouzké palačinky,
francouzská jídla,
francouzské fráze,
profi francouzké palačinky,
tvarohové palačinky recept těsto
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
máslo,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
špenát mražený,
česnek,
kostka bylinková,
madeland
Komentáře (9)
U nás je to tak, že polovinu crepes udělám naslano - na různé způsoby a polovinu s čokoládou nebo s marmeládou, případně s pribináčkem, ovocem a šlehačkou. Děti si nadiktují různé sladké kombinace (jen zmrzlinu nevyžadují)a my dospělí (sladké moc nemusíme) si užíváme špenátek, sýr, nivu, slaninu, ratatouille, opečené kuřecí kousky apod. dobrůtky
Obyčejné palačinky - půl litru mléka, jedno vajíčko, špetka soli a mouky tolik, aby těsto bylo akorát - dělávám také, ale tyhle jsou chutnější a tak krásně se na pánvi (a pak na talíři) kroutí a nafukují...