20 receptů na palačinky, tentokrát naslano: Jsou rychlé a syté, prostě báječné

Vyšlehejte vejce a přidejte mouku s práškem do pečiva. Zašlehejte do těsta i sušený nebo čerstvý prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný sýr a petrželku. Těsto nechte odstát a pečte z obou stran palačinky bez použití oleje. Podávejte se zeleninovým salátem.

Do těsta dejte kromě vajíček a mléka také žampióny nastrouhané nahrubo, strouhaný sýr a prášek do pečiva. Postupně přidejte mouku a smažte tenké palačinky. Podávat je můžete buď jen tak nebo naplněné oblíbenou pomazánkou. Chutnají teplé i studené, houby jim dají naprosto jedinečnou chuť.

Kefír rozšlehejte s vajíčkem a moukou, přidejte nakrájenou petrželku a cibuli. Z těstíčka smažte tenké palačinky pěkně dozlatova. Na každou hotovou palačinku dejte pořádnou porci strouhaného uzeného sýra, stočte a palačinky hned podávejte. Dozdobte čerstvou zeleninou. Chutnají báječně.

Připravte si těsto na palačinky, které necháte alespoň 30 minut odpočívat. Zvlášť připravte špenátovou náplň, dobře ochucenou prolisovaným česnekem a nastrouhaným sýrem. Tenké palačinky plňte po usmažení špenátovou směsí.

S pohankovou moukou se velmi dobře pracuje, na palačinky se hodí báječně. Smíchejte ji s rýžovým mlékem, přidejte vajíčko a medvědí česnek nasekaný nadrobno. Upečte palačinky. Na náplň si připravte krůtí prsa nakrájená na kostičky, ochucená česnekem a římským kmínem. Doplňte ještě čerstvými listy špenátu. Hotové palačinky pomažte hummusem a doplňte masem a špenátem.

Palačinky z těsta lehce nakypřeného práškem do pečiva usmažte pěkně dozlatova. Připravte si náplň z mletého hovězího masa, Hermelínu a žampiónů nebo lesních hub. Palačinky naplňte, přeložte napůl a podávejte se zeleninovou oblohou. Houby i Hermelín dodají pokrmu opravdu originální chuť.

Prošlehejte majolku se zakysanou smetanou a vajíčkem, přidejte bylinky a mouku, dobře promíchejte. Směs můžete okořenit, třeba sušeným česnekem. Po upečení jedné strany na palačinku dejte plátek sýra a šunky a opečte ještě druhou stranu. Hotovou a ještě horkou palačinku stočte. Chutě všech surovin se krásně propojí.

Prošlehejte suroviny na palačinky a trochu více těsto posolte, přidejte nakrájené bylinky a nechte chvíli odpočinout. Usmažte palačinky a nechte je zchladnout. Připravte zeleninový salát, ochuťte a nechte také vychladit. Dále tepelně upravte kuřecí prsa nakrájená na nudličky. Na palačinky navrstvěte zeleninový salát, přidejte výtečné kuřecí nudličky, přelijte dresinkem a palačinky přehněte.

Listy špenátu rozmixujte s vajíčky, přidejte mléko a mouku. Vyšlehejte palačinkové těsto a nechte odpočinout asi půl hodiny. Potom palačinky usmažte, můžete zcela bez tuku. Ještě teplé je namažte sýrem žervé, naplňte šunkou a doplňte ještě volskými oky. Tyto palačinky nadchnou už na pohled všechny příznivce špenátu.

Smíchejte tvaroh s jogurtem, ochuťte prolisovaným česnekem a nakrájenou pažitkou. Mražený špenát rozmíchejte s vajíčkem a zahustěte moukou tak, aby šly z těsta péct palačinky. Po upečení je naplňte tvarohovou náplní, doplňte šunkou a proužkem kapie, stočte a podávejte.

Do těsta na palačinky můžete přidat také nastrouhanou mladou cuketu, ze které slijete vymačkanou přebytečnou vodu. S kefírem, vajíčkem a moukou vypracujte hustší těsto, které necháte odstát. Usmažte netradiční palačinky na pánvi a podávejte se zakysanou smetanou.

Předem uvařené brambory oloupejte a nechte vychladit, prolisujte je a přidejte k nim smetanu a vajíčko. Vymíchejte hladké těstíčko, které zahustíte moukou. Těsto nesmí být moc husté, aby se nelámalo. Usmažte palačinky a naplňte je tvarohovou náplní s bylinkami. Podávejte se salátem. Brambory tuto dobrotu zajímavě ozvláštní, určitě si pochutnáte.

Mléko rozšlehejte s vejcem, přidejte nastrouhané sýry a hladkou mouku. Těstíčko nechte chvíli odpočinout a pak smažte palačinky, které doplníte zeleninovým salátem, naplnit je můžete oblíbenou náplní. Palačinky jsou dobré teplé i studené.

Do jemného těstíčka na palačinky přidejte tenká kolečka pórku. Menší palačinky smažte z obou stran a po usmažení je posypte Nivou, přidejte plátky Brie sýru a složte je do šátečků. Podávejte ještě teplé s pikantními lístky rukoly, která sýr skvěle doplní štiplavou chutí.

Připravte lité těsto z celozrnné pohankové mouky a špetky soli. Na rozehřátou pánev dávejte těsto a rozprostřete ho pomocí lžíce. Opékejte z obou stran. Na pánvi mezitím připravte špenátovou náplň, kterou dobře ochutíte. Po odstavení z plotýnky přimíchejte ještě ricottu. Směsí potřete palačinky a podávejte je dokud jsou teplé.

Palačinky z jednoduchého těsta naplňte náplní z uzenin, nakrájené papriky a cibulky, kterou ještě doplníte a spojíte zakysanou smetanou. Po naplnění palačinky nechte v troubě asi 20 minut zapéct, chutě se díky tomu výtečně propojí a výsledek vás nadchne. Podávat můžete se zeleninovým salátem.

Z připraveného těsta smažte palačinky, které hned po upečení jedné strany ozdobte na jedné polovině tenkými plátky Hermelínu. Po dosmažení druhé strany palačinku přehněte přes sýr a podávejte. Na talíři ji ještě dozdobte krásně barevnou zeleninou, aby byl pokrm lákavý i pro oči.

Těsto na palačinky ochuťte česnekem a bylinkami. Jakékoli pečené, vařené nebo uzené maso přimíchejte do těsta, chuť palačinek bude o to zajímavější a také jedinečná. Z obou stran smažte palačinky a podávejte je posypané sýrem, cibulkou a zeleninou. Vydatné jídlo vás opravdu zasytí.

Palačinky ze špaldové jemně mleté mouky jsou výživnější a mají příjemnou chuť. Na náplň si připravte žervé rozmíchané s pažitkou. Ještě luxusnější variantu připravíte, když na palačinku položíte plátek uzeného lososa, potřete ji Lučinou a posypete jemně sekaným koprem. Špaldová mouka je báječná surovina do kuchyně, kterou ocení i ti, kdo se vyhýbají lepku.

Rozmražený špenát dejte do mixéru a rozmixujte s vajíčky, mlékem a moukou na těsto klasické špenátové konzistence. Přidejte také špetku soli a z vymíchaného těsta smažte palačinky. Po usmažení je můžete plnit sýry, šunkou, vajíčky a zeleninou. K plnění lze použít také marmeládu a palačinky připravit navzdory zelené barvě nasladko.