Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Gobova juha - slovinská houbová polévka

Gobova juha je vydatná a voňavá polévka, která patří k pokladům slovinské kuchyně. Připravuje se z čerstvých nebo sušených hub, často se zjemňuje smetanou a podává s chlebem nebo noky.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aachje aachje

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Gobova juha - slovinská houbová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 086 kJ /
1 216 kcal
Bílkoviny12,93 g
Tuky103,96 g
Vláknina12,07 g
Cholesterol 264 mg
Sodík 131 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy53,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle orestujeme nadrobno pokrájenou malou cibuli společně s tenkými plátky česneku, až zesklovatí. Krok 2: Zmírníme oheň a zasypeme mletou paprikou a chilli práškem. Za stálého míchání ještě chvíli restujeme. Krok 3: Přisypeme pokrájené houby, promícháme a zalijeme 1,5-2 litry vody. Krok 4: Přidáme nadrobno pokrájené brambory, kolečka mrkve, ochutíme solí či polévkovým kořením a vaříme do změknutí brambor. Krok 5: Asi po 15 minutách zahustíme polévku moukou rozmíchanou ve smetaně a vaříme dalších 15 minut. Krok 6: Hotovou polévku zasypeme petrželkou.

TIP: Houbové polévky - báječné recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2014

Poznámka autorky aachje

Je možné podávat s kopečkem zakysané smetany, nebo jí vůbec nezahušťovat. Verzí je mnoho. Polévka je vynikající a lehce pikantní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gobova juha - slovinská houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVE6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gobova juha - slovinská houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kVE6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Prpcek 23. 11. 2014 12:32
:yes:

popoluska340 popoluska340 6. 10. 2014 17:40
ZROVNA SOM DOVARILA POLIEVOCKU,ALE ZMENILA SOM TROSKU RECEPTIK,JE TO BEZ SMOTANY,A ZAHUDTILA SOM TO TROSKOU SOLAMYLU,SOM BEZLEPKARKA,A BEZLAKTOZOVA.ALE JE VYBORNA,OCHUTNALA SOM JU,ALE JEST BUDEM AZ ZAJTRA NA OBED.:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 5. 10. 2014 16:40
Nikdy jsem si moc nepotrpěl na tzv “pytlikové“ polévky,ale před mnoha léty se u nás prodávaly Jugoslávské.A ty měly opravdu šmrncl.Proč to píšu: na pytlíku bylo vždy uvedeno “ta a ta juha“.A v návodu bylo: kuhajte juhu, dokud nezavre.Já,jako kluk říkal:“kuhajte,dokud juha nezařve“:-)) Proto si tento recept uložím,a budu kuhat, dokud juha nezařve:-)):-)):-)) + bod.

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2014 16:11
:yes::yes::yes::yes:

rihana 5. 10. 2014 16:06
Znám, dělám podobnou. Výborná. Tuto také vyzkouším.

aachje aachje přidala novou fotografii! 5. 10. 2014 11:49

Gobova juha - slovinská houbová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slovinské recepty, slovinska polevka s houbami, recept na juhu, slovinsko recepty, jugoslávská houbová polévka, recepty ze slovinska, juha recepty, recept na slovinskou houbovou polevku, pridat houbove koreni, houbová polévka recept, slovenska houbova polevka, slovuinská juha, polévka skovinská, slovinska buchta, slovinsko-recepty, jugoslavska polevka, slovinska rybí polévka

Suroviny:
cibule, česnek, sádlo, chilli, paprika sušená sladká, houba hřib, mrkev, brambory, smetana, mouka hladká, sůl, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu