Houbovo-uzená polévka

Suroviny

vývar z uzených kostí
bujón
žampiony (hlíva ustřičná apod.)
větší těstoviny
kopr
sůl
pepř
mleté chilli

Postup přípravy receptu

  1. Do vývaru* přidáme bujón a houby a necháme vařit cca 30 minut.

  2. Potom přidáme těstoviny s nasekaným koprem a vaříme, až jsou těstoviny měkké. Ochutnáme a případně dochutíme solí a pepřem.

  3. Kdo má rád pikantnější polévku, může si přidat do polévky trochu chilli papriky.

  4. * Vývar nejlépe připravíme z uzených kostí, kuliček pepře a nového koření, které vaříme asi 1 hodinu v tlakovém hrnci. Poté vše zcedíme - hurá, máme vývar :-)

Komentáře k receptu Houbovo-uzená polévka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: uzená polévka uzená polévka s houbami uzená polévka recept hlíva ústřičná polévka hliva ustřičná recepty vývar z uzených kostí polévka z uzených kostí polévka z uzeného vývaru recept uzená polévka houbová polévka recept uzena polevka s houbama varime v titanovém nádobí recepty uzený vývar hlíva ústřičná recepty polévka polévka uzená hlíva ustřičná recepty uzena polevka recepty hlíva ustřičná uzena polevka recepty polévka uzený vývar