Suroviny
Porce: 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 343 kJ / 3 667 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,26 g |
Tuky | 189,95 g |
Vláknina | 5,25 g |
Cholesterol | 970 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,13 g |
Sacharidy | 456,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme, až se spojí. Nakonec přidáme mouku prosátou se sodou. Těsto odložíme na hodinu zatuhnout do lednice.
Krok 2: Potom můžeme těsto buď vyválet a vykrajovat různé tvary, nebo si ho rozdělíme na kousky, tvarujeme kuličky, které na plechu zploštíme a sílu asi 1/2 cm.
Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 8 - 10 minut.
Krok 4: Po vytažení z trouby je necháme asi 5 minut vydýchat a pak je sundáme z plechu.
Krok 5: Studené slepujeme nebo zdobíme polevou.
Krok 6: Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo a za stálého míchání je necháme pěnit až začne tvořit tmavší skvrny a vyčeří se. Pak ho odstavíme a krátce zchladlé přelijeme k moučkovému cukru, zamícháme a pak přilejeme smetanu. Vše vyšleháme do podoby krému. Po zchladnutí je poleva ztuhlá ale ne tvrdá, nedrolí se a pečivo můžeme ukládat na sebe.
Zveřejněno 22. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslové krémové terčíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9G3
Moje poznámka
Máslové krémové terčíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9G3
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 11 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 18 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 18 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 20 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno 20. 10. 2025 06:46:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 22 minutami
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 1 hodinou
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 8 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 12 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 12 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 13 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 15 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 16 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 17 hodinami
Tématické fráze:
máslová poleva,
máslová pěna,
maslova poleva recept,
máslové polevy,
poleva na maslove cukrovi,
knihovnička recepty 10/2014 - fajnové cukroví,
cukroví terčíky,
zbylo mi hodně máslového kremu,
krém na slepování drobného cukroví,
terciky recepty,
knihovnička recepty cukroví,
drobné cukroví,
zpracování tykve máslové,
máslová poleva se šlehačkou,
máslový krém na slepování sušenek,
máslová tuhá poleva,
poleva na maslove cukrovy,
zpracování máslové tykve,
máslové těsto na slepování,
terčíky se slehackou
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
soda jedlá,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (9)