Křupavé kuřecí placky

Name: Křupavé kuřecí placky
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g drceného masa z kuřecích prsních řízků; 2 stroužky česneku; 1 hrst nasekané petrželové natě; 10 g piniových oříšků; 2 plátky sušených rajčat; 1 vejce; 3 hrsti drcených kukuřičných lupínků; sůl; olej; bílý pepř; tatarka; brambory; cherry rajčátka; kyselá okurka; pečivo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

SKADINKA

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 925 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	128,42 g
Tuky	17,62 g
Vláknina	2,41 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	377 mg
Sůl	0,91 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky. Krok 2: Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a vejce. Krok 3: Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout. Krok 4: Kukuřičné lupínky dáme do misky na obalování a rukou je rozdrtíme. Krok 5: Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme v drcených kukuřičných lupíncích a vkládáme do rozpáleného oleje, kde je smažíme z obou stran do zlaté barvy. Podáváme s tatarskou omáčkou a pečivem dle chuti nebo s bramborovou kaší.

Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky.
Přidáme najemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a vejce.
Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout.
Kukuřičné lupínky dáme do misky na obalování a rukou je rozdrtíme.
Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme v drcených kukuřičných lupíncích a vkládáme do rozpáleného oleje, kde je smažíme z obou stran do zlaté barvy. Podáváme s tatarskou omáčkou a pečivem dle chuti nebo s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křupavé kuřecí placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vzog

Křupavé kuřecí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Kuřecí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bapi17 15 min

Kuřecí placky se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 45 min

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Kmínové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Zobrazit více

Plněné ořechy 1

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SKADINKA

Kuřecí stehna na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 75 min

Polévka s uzeným a kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA 35 min

Kuřecí vývar s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 120 min

Hovězí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

SKADINKA 40 min

Zapékané tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

SKADINKA 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Bylinky
Smažení
Oběd
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Křupavé kuřecí placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vzog

Náhodný recept

Ovarové koleno s pikantním zelným salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 7 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 9 hodinami

Domácí veka

Přidáno před 21 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 23 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Drobek 6. 12. 2014 15:39

No, nezkusím, tohle průmyslové drcené a mražené maso nejím, mám zkušenosti s tím co se do něj všechno vejde. Takže nepokouším.

tejaja 6. 12. 2014 12:08

Tiež som si pozrela podobný recept od Otíka, a slovné spojenia a časti viet sú v mnohom totožné.

spagetka 6. 12. 2014 09:33

Tento recept je na netu na více kuchařských webech, postup se také prakticky neliší. Ale je pravda, že se tento od receptu colomba liší slovosledem jen velmi málo a dost nepodstatně.

chocolate 6. 12. 2014 09:07

Naprosto stejny recept je tu uz od Colomba cca tri roky.
http://www.toprecepty.cz/recept/22666-krupave-kure...
Mmch se "autorka" ani neobtezovala s vlastnim popisem pracovniho postupu

nela 6. 12. 2014 08:56

proc to musite hned soudit aniz byste to skusily

SKADINKA 6. 12. 2014 08:44

miluju lidi co nezkusí a už hodnotí

Drobek 6. 12. 2014 08:06

Tak nevím, podle toho mraženého drceného kuřecího masa bych se toho bál. Čekal bych tam rozdrcené odkrojky a všeliké zbytky, hodné tak leda Ládi Hrušky a jeho následovníků.