Name: Bramborové pyré zapečené s masem a sýrem
Total time: 2 h
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 kg Brambor; 400 g hovězího a vepřového masa(mix); 200 g rajského protlaku; cibule; sádlo; maslo; mléko; Maggi; 100 g eidamu; sůl; Koření na americké brambory nebo koření na kuře

Kuchařka: Katarinka

Doba přípravy: 2 hodiny 5 porcí Mleté maso 17 názorů

Suroviny

1 kg Brambor
400 g hovězího a vepřového masa(mix)
200 g rajského protlaku
cibule
sádlo
maslo
mléko
Maggi
100 g eidamu
sůl
Koření na americké brambory nebo koření na kuře

Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Zo zemiakov, mlieka a masla a soli si spravíme klasické pyré.
Na masti opečieme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a opekáme. Osolíme, okoreníme, podlejeme pretlakom a dusíme domäkka.
Keď je mäso hotové, zahustíme práškovou zmesou na zapekanie od Maggi napr.zemiaky so syrom alebo kuracie mäso so syrom. Ale každý si môže dať zmes podľa chuti.
Na spodok zapekacej nádoby dáme maslo, rozotrieme, pridáme pyré, zmes mäsa, trocha nastrúhaného syra, znova pyré, mäsovú časť, pyré a nakoniec posypeme syrom.
Pokvapkáme maslom a zapekáme na 180°C asi 1/2 hodinu.

Poznámka

Toto jedlo som jedla na dovolenke a je to úžasné. Samozrejme suroviny som dávala odhadom podľa chuti, ale podarilo sa a je to vynikajúce. Na fotke je to trocha rozplesknuté, ale keď to vychladne, krásne sa to dá naberať.

Kuchařka: Katarinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bramborové pyré zapečené s masem a sýrem

Ivana79
20. 11. 2011 13:33:37

Kto ešte nerobil,vrele odporúčamBolo to super,použila som hrášok,cesnak,cibuľu a worčester.Pridávam fotkyBudem opakovať

Odpovědět
Ivana79
19. 11. 2011 12:16:55

Už dlho sa chystám na toto jedlo,ale stále ma odrádza ten výsledný efekt...teda,že na tanieri sa to roztekáNeexistuje nejaká finta,aby to mäso lepšie držalo? Alebo sa musí naozaj čakať až kým vychladne?

Odpovědět
milka(neregistrovaná)
26. 8. 2011 12:22:12

super mnamky uz sa pecie

Odpovědět
Katarinka(autorka receptu)
4. 3. 2011 10:06:15

Silvi tá zmes slúži len na zahustenie a dochutenie,ale môžeš to zahustiť zemiakovým škrobom alebo múkou a dochutiť aj sama.

Odpovědět
silvialfredo
3. 3. 2011 20:08:09

Zijem v Taliansku a tu Maggi zmes tu urcite nedostanem. Mohlo by sa to aj vynechat alebo niecim nahradit? Vyzera to naozaj vyborne...

Odpovědět
Olga67
22. 10. 2009 09:07:25

Katko,receptík si hned ukládám a zítra hned budu dělat.Moooc jsem
zvědavá,jestli se mi to povede jako tobě - vypadá nádherně.Děkuji

Odpovědět
Katarinka(autorka receptu)
1. 10. 2009 10:11:10

Pyré so mala vychladnuté z predošlého dňa,takže bolo husté a mäsko je zahustené,takže sa tiež nerozteká.Takže sa to vlastne všetko dobre vrství.

Odpovědět
Jenda1
29. 9. 2009 20:53:48

Katka, mám uloženo a recept určitě vyzkouším. Na mletém mase ujíždím. Zajímalo by mě, jak přidáváš mleté maso na pyré, které má jinou konzistenci. Posílám sedmý bodík.

Odpovědět
Paprika
29. 9. 2009 17:31:45

hmmm ... zajímavé

Odpovědět
spagetka
29. 9. 2009 11:24:17

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
28. 9. 2009 19:04:03

Katarínka, vyzerá to veľmi dobre a určite aj chutí dobre. Bodííík ;

Odpovědět
pipre
28. 9. 2009 16:21:28

Vypadá to moc dobře a chutně+3

Odpovědět
Ivana79
28. 9. 2009 15:59:22

Aha,už viem o čo ide,občas to aj používam.Ďakujem,Katka

Odpovědět
Eliza
28. 9. 2009 15:52:11

To může být velmi dobré, ukládám. Ď.

Odpovědět
Katarinka(autorka receptu)
28. 9. 2009 15:47:11

Nie ,to je taká prášková zmes napríklad na zemiaky alebo mäso.Rozmieša sa to so smotanou a zalejú sa tým zemiaky.Má to tú schopnosť,že to zahustí a dobre dochutí.http:.Vlastne je to od Maggi.//www.maggi.sk/Katalog-vyrobkov/Napady.aspx

Odpovědět