

Bramborové pyré zapečené s masem a sýrem
Suroviny 5 porcí
- 1 kg Brambor
- 400 g hovězího a vepřového masa(mix)
- 200 g rajského protlaku
- cibule
- sádlo
- maslo
- mléko
- Maggi
- 100 g eidamu
- sůl
- Koření na americké brambory nebo koření na kuře
Postup přípravy receptu
Zo zemiakov, mlieka a masla a soli si spravíme klasické pyré.
Na masti opečieme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a opekáme. Osolíme, okoreníme, podlejeme pretlakom a dusíme domäkka.
Keď je mäso hotové, zahustíme práškovou zmesou na zapekanie od Maggi napr.zemiaky so syrom alebo kuracie mäso so syrom. Ale každý si môže dať zmes podľa chuti.
Na spodok zapekacej nádoby dáme maslo, rozotrieme, pridáme pyré, zmes mäsa, trocha nastrúhaného syra, znova pyré, mäsovú časť, pyré a nakoniec posypeme syrom.
Pokvapkáme maslom a zapekáme na 180°C asi 1/2 hodinu.
Poznámka od kuchařky
Toto jedlo som jedla na dovolenke a je to úžasné. Samozrejme suroviny som dávala odhadom podľa chuti, ale podarilo sa a je to vynikajúce. Na fotke je to trocha rozplesknuté, ale keď to vychladne, krásne sa to dá naberať.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové pyré zapečené s masem a sýrem
-
Kto ešte nerobil,vrele odporúčam
Bolo to super,použila som hrášok,cesnak,cibuľu a worčester.Pridávam fotky
Budem opakovať
-
Už dlho sa chystám na toto jedlo,ale stále ma odrádza ten výsledný efekt...teda,že na tanieri sa to rozteká
Neexistuje nejaká finta,aby to mäso lepšie držalo? Alebo sa musí naozaj čakať až kým vychladne?
-
super mnamky uz sa pecie
-
Silvi tá zmes slúži len na zahustenie a dochutenie,ale môžeš to zahustiť zemiakovým škrobom alebo múkou a dochutiť aj sama.
-
Zijem v Taliansku a tu Maggi zmes tu urcite nedostanem. Mohlo by sa to aj vynechat alebo niecim nahradit? Vyzera to naozaj vyborne...
-
Katko,receptík si hned ukládám a zítra hned budu dělat.Moooc jsem
zvědavá,jestli se mi to povede jako tobě - vypadá nádherně.Děkuji -
Pyré so mala vychladnuté z predošlého dňa,takže bolo husté a mäsko je zahustené,takže sa tiež nerozteká.Takže sa to vlastne všetko dobre vrství.
-
Katka, mám uloženo a recept určitě vyzkouším
. Na mletém mase ujíždím
. Zajímalo by mě, jak přidáváš mleté maso na pyré, které má jinou konzistenci. Posílám sedmý bodík.
-
hmmm ... zajímavé
-
-
Katarínka, vyzerá to veľmi dobre
a určite aj chutí dobre. Bodííík ;
-
Vypadá to moc dobře a chutně
+3
-
Aha,už viem o čo ide,občas to aj používam.Ďakujem,Katka
-
To může být velmi dobré, ukládám. Ď.
-
Nie ,to je taká prášková zmes napríklad na zemiaky alebo mäso.Rozmieša sa to so smotanou a zalejú sa tým zemiaky.Má to tú schopnosť,že to zahustí a dobre dochutí.http:.Vlastne je to od Maggi.//www.maggi.sk/Katalog-vyrobkov/Napady.aspx