Bramborovo - tuřínové pyré

Merylas Kuchařka: Merylas

2 porce Přílohy 8 názorů

Suroviny

400 g brambor
250 g tuřínu
sůl
1/2-1 lžíce másla nebo ramy
1-3 lžíce horkého mléka dle potřeby
pažitka nebo jiné bylinky
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaný tuřín nakrájíme na menší kousky, oloupané brambory nakrájíme na větší kusy a vše dáme vařit do osolené vody. Pak scedíme, přidáme máslo a šlehačem rozšleháme. Podle potřeby přidáme vařící mléko, bude to jen pár lžic. Místo metličkami můžeme rozmačkat např. vidličkou. Povrch posypeme pažitkou.

  2. Poměr brambor a tuřínu nemusíme přesně dodržet. Ale kaše s přidáním většího podílu tuřínu už bude mít jinou konzistenci, než jak jsme zvyklí u kaše z brambor.

Poznámka

Tuřín bude vhodný jak pro redukční dietu, tak i diabetickou.

100 g brambor má 280Kj a 15,6 g sacharidů

100 g tuřínu má 151 Kj a 8,1g sacharidů.

Všechny mé recepty najdete zde: http://www.merylas.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Bramborovo - tuřínové pyré

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    maiva::-) Doufám, že bude chutnat.:-K

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Líbí se mi recept, jak uvidím tuřín vyzkouším. Bude bramb. kaše jinak:-DMaruško, díky za inspiraci:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Všem děkuji za zájem:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Sylva01: Mám tu dost receptů podle rodinné kuchařky ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Sylva01 Sylva01

    Musím se po tuřínu kouknout, když ho tak všichni vychvalujete :-K Pyré bude určitě lahodné:yes:

    spagetka: škoda, že do těchto starších kuchařek nenakukuješ (a nepřidáváš recepty odtamtud) častěji, mohla bys nás zásobovat staršími, našimi rodiči ověřenými recepty ;-) Určitě by je uvítalo víc lidí.

    Odpovědět

  • maris maris

    Maruško vyzkouším;-):-):yes:+

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Přesně tenhle recept jsem našla v mamčině kuchařce, tedy pod názvem kaše, s tím, že tam mám uvedený libeček, pažitku a petrželku. Asi jsem to jedla jako malá holka, ale už jsem holt zapomněla.....:-8:-8:-8:-8
    Chystám se na to ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

Tématické fráze: tuřínová kaše kaše z tuřínu tuřín kaše piré z tuřínu turinova kase recept tuřínové placky tuřín jako pire bramborovo tuřínová kaše bramborové pyré bramborrové piré s cuketami tuŕinove pire tuřínová kaše recepty bramborovo-tuřínová kaše bramborovo-dýnové pyré turin brambory kase bramborová kaše s tuřínem sacharidy v tuřínu turin pire tuřínové bramborovotuřínová kaše

Zapomněl/a jsem heslo