Cizrnová pomazánka s hořčicí

petram Kuchařka: petram

Pomazánky 7 názorů

Suroviny

asi 150 g sušené cizrny (300 g vařené)
1 lžička sezamové pasty tahini
1 lžička olivového oleje
1/2 lžičky hořčičné mouky (Adveni Medical)
studená voda dle potřeby
sůl
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cizrnu zalijeme trochou studené vody a rozmixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vznikla hladká pomazánka. Vmícháme sezamovou pastu, olej a hořčičnou moukou. Osolíme podle chuti. Servírujeme ozdobené petrželkou.

Poznámka

Místo hořčičné mouky je možné použít pikantní hořčici.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cizrnová pomazánka s hořčicí

  • petram petram(autor receptu)

    Johanka128: Záleží, jaké mám zrovna po ruce. Častěji asi to světlé. Ale myslím, že je to dost jedno, zase tak velký chuťový rozdíl mezi nimi není. Minulý týden jsem ochutnávala dokonce černé (z černého sezamu), to už bylo chuťově trošičku jiné, ale ta bílá až hnědá jsou asi použitelná všechna.

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Peti jakou dáváš Tahini? Světlou nebo tmavou?

    Odpovědět

  • petram petram(autor receptu)

    zuzun: Jasně, je to variace na hummus, ale bála jsem se použít ten název, aby mě někdo nenapadl, že tam chybí "ty správné suroviny". S hořčičnou moukou se musí opatrně, ale v téhle pomazánce je vážně skvělá.

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    Super pomazanka, neco jako lehci hummus, ne? Ta horcicna mouka ma peknej riz, uplne mi padaji oci z dulku:-O. Jsem cekala chut nasi horcice, ale ono to je spis jako kren:-//. Pomazanka by mela vydrzet dlouho, horcice se pry nikdy nezkazi. Oleji se vyhybam, ale v tehle pomazankach nesmi chybet. Jeste pridam cernou sul a bude tojako vajickova!:-p. Dalsi bodik:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Líbí se mně to:yes:+

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Péti :-) :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jéé, beru, to se mi líbí, to máme rádi všechno :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cizrnová pomazánka pro děti cizrnová pomazánka s vajíčkem pomazánka z vařené cizrny recept cizrnová pomazánka s tvarohem pomazánka z cizrny recept pomazánka z vajec a cizrny cizrnová pomazánka cizrnova pomazánka s vejci cizrnová mouka recepty pomazánky cizrnová pomazánka z cizrny a vejce cizrnová pomazánka s vajíčky cizrnová pomazánka s vejcem cizrnovapomazankasvejci cizrnová pomazánka top pomazánka z cizrna humus s hořčicí hummus s vajíčkem cizrnová mouka recept pomazánka recept z cizrny s vajíčkem cizrnová pomazánka pro fěti