ŚWięconka na studeno
Studená polévka, ve které se kombinuje jemná chuť kysaného podmáslí, uzených švestek, vařených vajec a kousku uzeniny. Nezastupitelnou roli sehrává také nastrouhaný křen, díky kterému získá polévka správný říz.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 171 kJ / 2 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,35 g |
| Tuky | 193,40 g |
| Vláknina | 9,50 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 4,85 g |
| Sůl | 9,55 g |
| Sacharidy | 130,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzeninu, švestky a oloupaná vejce pokrájíme na menší kousky.
Krok 2: Zalijeme podmáslím vymíchaným se strouhaným křenem a smetanou.
Krok 3: Dochutíme solí a pepřem.
Zveřejněno 30. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
ŚWięconka na studeno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rZq
Moje poznámka
ŚWięconka na studeno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rZq
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 36 minutami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 12 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 16 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 4 minutami
Halibut v bylinkách
brtna před 5 minutami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 1 hodinou
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 1 hodinou
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 10 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 15 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 15 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 15 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 16 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
polské sváteční uzené s vejci,
polska svěcena polévka recept,
gratulace když přestal kouřit,
svěcená z uzeného
Suroviny:
podmáslí,
smetana ke šlehání,
švestky,
křen strouhaný,
vejce,
uzenina,
sůl,
pepř
Komentáře (9)
1. 1 kg švestek
1 PL octa
2. Švestky rozkájíme a kažtou potřeme octem. Napichujem na dřevěné špejle a ukládáme do košíka. Udíme 3 dny.
3. Vkládáme do sklenic, zavaříme. Přechováváme na chladném místě. Uzené švestky nejlépe svědčí bigosu a různým omáčkám.
Vícero vobrázků už autor nedodal
http://chefpaul.net/sliwkiW0.html
http://www.muj-liquid.cz/inawera-uzena-svestka/ a zbytek jsou příchutě pro kuřáky el. cigaret.