Výborné mandarinkové řezy

nextty Kuchařka: nextty

Doba přípravy: 45min 16 porcí Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 9 názorů

Suroviny

TĚSTO:
250 g hladké mouky
200 g cukru
kypřící prášek
vanilkový cukr
4 polévkové lžíce kakaa
3 polévkové lžíce oleje
voda (podle potřeby Většinou vychází 1 hrnek)
KRÉM:
polotučný tvaroh
zakysaná smetana
cukr krystal(podle chuti)
ŽELÉ:
vanilkový pudink
2 hrnky kompotové šťávy
2 hrnky vody
NAVRCH:
3 malé plechovky kompot mandarinkový
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Plech si vyložíme pečicím papírem a dáme zatím stranou. Než začneme dělat těsto, tak si předehřejeme troubu na 170°C.

  2. Těsto vytvoříme smícháním všech ingrediencí a vlijeme na plech.

  3. Dáme do trouby na cca 25 min. a necháme na původních 170°C. Po 25 minutách vyzkoušíme párátkem, jestli je těsto dobře upečené.

  4. Než se těsto upeče, tak si připravíme krém, který uděláme opět smícháním všech zadaných ingrediencí (ochutnejte, jestli je to dostatečně sladké a když tak ještě přidejte mouč. cukr), a dáme chladit do ledničky.

  5. Pak si rozdělíme mandarinky od nálevu a necháme pořádně okapat.

  6. Až těsto trochu vychladne, tak na ně rozetřeme tvarohový krém a naskládáme mandarinky. Dáme stranou, protože želé je hned hotové.

  7. Do malého hrnce nalijeme 1 hrníček mandarinkového nálevu, 1 hrníček vody a 2 lžíce cukru. Zamícháme a dáme vařit.

  8. Mezitím si do velké sklenice dáme opět 1 hrníček mandarinkového nálevu a 1 hrníček vody (bez cukru) a postupně budeme vmíchávat vanilkový pudink. Opatrně - ať se vám tam neudělají hrudky!

  9. Až se vám začne v hrnci vařit "směs", tak do toho přilijte „směs“ s pudinkem a pořád míchejte. Během několika minut je želé hotové. Nalijte ho na mandarinky a dejte zchladit.
    Já osobně želé na mandarinky nalévám polévkovou lžící postupně, aby bylo želé všude. Nedokážu si představit tam želé nalít a rozetřít.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 84 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Výborné mandarinkové řezy

  • kvetakarlikova kvetakarlikova

    Chtěla jsem se přihlásit ale po přečtení jsem usoudila že to není dobrý nápad diskutujete o hrnečku a o hrnku je to přece o vaření a pečení:-((

    Odpovědět

  • BlankaZ BlankaZ

    Jestli můžu doporučit, tak plátkovou želatinu do krému. Aby byl kompaktní ;-)

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Teď jsem si všimla, že jsi tady dneska první den a tohle je tvůj první recept :-) Tak promiň, že jsme na tebe vyjeli jak na zkušenou Topačku ;-) Všichni se tu snažíme, aby si Topky udržely svojí vysokou kvalitu a ani případná kritika není myšlena zle. Přeji ti, aby jsi se tu brzy rozkoukala a aby se ti tu líbilo! :-K

    Odpovědět

  • Hella Hella

    extty: Já nemám nic proti názvu želé, jen jsem podotkla, že se vaří stejně jako pudink a že návod je na sáčku i s uvedením množství tekutiny. Pak nemusíš vysvětlovat, jak je to s těmi hrníčky. Dnes jsem něco podobného pekla a pokud jsi použila nejběžněji dostupné mandarinky v gramáži 312 g, pak je z nich celkem půl litru šťávy a to stačí na 1 pudink a není potřeba dolévat další půl litr vody. Nebo jsi dělala želé z litru vody a pak máš špatně množství pudinku. To není slovíčkaření, ale jen pokus, dát ten recept dohromady. Já vím , jak je to dobré! Já dělám stejně, jen do těsta, kde ty dáváš hrnek vody, dávám 4 vejce.

    Odpovědět

  • nextty nextty(autor receptu)

    Ano, ale vznikne z toho takové ,,želé'' ;) Kdyby to byl pudink, tak by to vypadalo jinak.Navíc nebudu psát přece pokaždé-během několika minut je pudink z ovocné št'ávy hotový, já osobně pudink z ovocné št'ávy, aby byl pudink z ovocné št'ávy....tak jsem si to zjednodušila..Netušila jsem, že se tu bude tak slovíčkařit.Jinak bych samozřejmě pro vaši spokojenost nazývala věci pravými jmény ;) Takže se omlouvám pokud někoho pobouřilo, že jsem pudink z ovocné št'ávy nazvala želém... :)
    Ano vejce tam nepatří...

    Odpovědět

  • Hella Hella

    To, co se tady nazývá želé, je vlastně obyčejný pudink vařený z ovocné šťávy (pokud je jí malo, dolejeme vodu). Takže množství tekutiny je uvedeno na obale. Recept je vlastně další variací na množství zdejších Žravých řezů a pod. Mě tam spíš zaráží absence vajec v těstě.

    Odpovědět

  • casino casino

    nextty:
    ...tak to jste toho zažila mááálo:-D
    V ČR hrnek = 240ml (ale toleruje se i 1/4 litru)

    ...zajímalo by mě, jaký je rozdíl mezi HRNKEM a HRNÍČKEM :-D V rcp plancete oboje:-//
    Ale podle všeho budou vaše hrnky asi menší než je zvykem, protože z 1 pudinku na litr tekutiny (4 hrnky) se želé neudělá a neudělá:-O

    Odpovědět

  • nextty nextty(autor receptu)

    Lžíce polévkové (už jsem opravila)
    Hrneček má sice každý jiný, ale u tohohle je jedno jak velký.Želé vznikne stejně.A pokud se jedná o množství, tak když to nebude hrníček na nějaké piccolo, tak ho bude dostatek :) Ještě jsem nezažila u nějakého hrníčkového receptu, že by se psalo jak má být hrníček velký, tak mě tato otázka zaskočila :-))
    A co se týče gramáže kompotu, tak to si ted' netroufnu říct kolik má a určitě doplním :) Děkuji za připomínky a hezký den :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mám dotaz na zkratky: Lžící kakaa a oleje je myšlena polévková lžíce? A u želé - hrnek ale jak velký? Když tak to upřesni do receptu, předejdeš zbytečným dohadům. Děkuji;-);-). Upřesni i gramáž mandarinkového kompotu - znám od velikosti 150 g až po kilovku. Jinak recept se mi líbí :yes::yes::yes:
    Jinak ať ti to tu dobře vaří :-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: žravé řezy s mandarinkami žravé mandarinkové řezy výborné řezy na plech mandarinkove řezy výborné ovocné řezy výborné řezy rezy z mandarinkoveho kompotu mandarinkova buchta s pudinkem mandarinkový řez ovocné řezy s mandarinkami výborné řezy s pudinkem hrnickove mandarinkove rezy top recepty mandarinkova buchta s pudinkem mandarinkové řezy s želé mandarinkové želé žravá mandarinková buchta mandarinková buchta řezy s pudinkem a mandarinkami žravé řezy mandarinkové řezy s pudinkem

Zapomněl/a jsem heslo