Pošírovaná hruška v bílém víně s čajem
Doba přípravy: 30 minut 2 porce Moučníky , Ostatní 4 názory
Suroviny
- 2 hrušky
- bílé víno (aby byly hrušky potopené)
- 8 sáčků černého čaje
- 200 g cukru krupice
- 3 hřebíčky
- 3 badyány
- 1 celá kůra skořice
Postup přípravy receptu
Hrušky oloupeme, seřízneme spodek (aby pěkně stály) a vydlabeme jádřinec. Dáme je do kastrůlku, zalijeme vínem, přidáme cukr a koření. Zahřejeme na teplotu těsně pod bodem varu.
Přidáme čaj a držíme v této teplotě, dokud hrušky nezměknou. Doba je závislá na tvrdosti hrušek. Pak vyjmeme, necháme okapat na ubrousku a podáváme buď se zmrzlinou, nebo šlehačkou.
Pokud chceme dosáhnout výraznější chuť, a máme-li dost času, vypneme o něco dříve a necháme hrušky v nálevu vychladnout.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pošírovaná hruška v bílém víně s čajem
-
Vašku - je to krása - o chuti nepochybuju
+ -
yanull:Jitka má pravdu - už jsem dělal dříve. Pod třešněmi je mangový sorbet (kupovaný
). -
Protože Vašíkovy recepty bedlivě sleduji, tak vím, že naopak se takhle posilňoval nějaký víkend před dovolenou a teprve teď dal recept, aby nás o tuhle lahůdku neochudil.
-
Vašíku, velmi zdařilé dílko
, dovolím se zeptat, jaké lůžko je pod třešněmi a ráda posílám 1. bodík 
. Čerpal jsi inspiraci na dovolené? Neříkej, že ne 
.
