Rajčatová cibule

zizala: ja som z juhu Slovenska, maďarské pohraničie, takže paradajky, paprika sa veselo pestovala vždy. Aj kuchyňa mojich babičiek a prababičiek bola tou maďarskou blízkosťou ovplyvnená. Ale po otcovi mám korene zhora, z hôr. Len babičky odtiaľ som nezažila.

Tak tohle si ukládám, nikdy jsem o takovém receptu ani neslyšela, od nás na Slovensko je to přece jen kus cesty a moje babička rajčata nepěstovala, i když pěstovala všelicos. Asi to nebylo úplně běžné tehdy v našich skoro horských podmínkách, skleník měl málokdo a venkovních odrůdy byly tehdy choulostivější.
Až bude nejbližší grilování, vyzkouším

Já recept taky neznám a líbí se mi
Špagi, přidávám se k přání Cathleen, bylo by to zajímavé, já už léta sbírám kuchařky a moc ráda se podívám na ty staré.
Magdalence určitě nebude vadit, naopak ji to potěší, když sem přidáš foto z Tvé rodinné kuchařky na " Rajskou cibuli ".

cathleen: Dobře, díky, budu se snažit

Ani já tenhle recept neznám, díky!

spagetka: byla bych moc ráda (a určitě je nás víc), kdybys přidávala víc těchto starších receptů - velice často píšeš i u hodně neznámých pokrmů (a že mám v kuchařkách opravdu hodně načteno!!), že znáš, máš v kuchařce po bnabičce, mamince...přidávej i ty, prosím, kus téhle historie
Tyto staré věci miluju, jsou připomínkou našich předků - určitě by i ostatním recept osvěžila fotka babiččiny (maminčiny) ručně psané kuchařky

hosta:

Přiznávám, že jsem to neznala, nemám to ani v žádné kuchařce, ale do oblíbených strčím a možná moji potomci až za léta rozpitvají můj starý ntb budou taky mile překvapeni

Magdi, zrovna dnes jsem vařila na večeři hovězí, měli jsme ho s jablkovým křenem, škoda, že jsem tento recept neobjevila dříve. Odkládám tedy na příště +5

tejaja:ako decko by som to nezjedla ani za svet, dnes bez problémov...chute sa menia.
Minule sme to jedli aj studené ku grilovanému mäsu.

Magduška, toto nepoznám, ale ako milovníčke cibule by mi chutilo. Vďaka za recept.

Tohle chválím,určitě si udělám,protože cibuli miluji v každé podobě

magdalenka: Majdi, to budou ti naši lumpíci prapředci, co

spagetka: Tušila som, že to budeš poznať. Kedysi sa varilo zo surovín, čo boli doma a myslím, že niektoré staré jedlá, napriek jednoduchosti, sú výborné.

Júúú to znám , no díky za připomenutí mládí
Já to mám v kuchařce jako "Rajská cibule"