Rajčatová cibule

magdalenka Kuchař: magdalenka

Zeleninová jídla 14 názorů

Suroviny

5 ks cibule
2 polévkové lžíce oleje
2 polévkové lžíce rajského protlaku
trochu vody
sůl
cukr
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej a pomaly dusíme.

  2. Podlejeme trochou vody, pridáme pretlak, osolíme, osladíme - každý podľa seba. Dusíme, kým cibuľa nezmäkne.

  3. Toto je základná verzia, môžeme pridať korenie podľa svojich chutí.

    Milovníci cibule si určite pochutia.

Poznámka

Takto upravenú cibuľu podávala moja prastará mama k varenej sliepke, alebo varenej hovädzine z nedeľnej polievky - spolu s čerstvým chlebom a chrenom a v octe naloženými slivkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajčatová cibule

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    zizala: ja som z juhu Slovenska, maďarské pohraničie, takže paradajky, paprika sa veselo pestovala vždy. Aj kuchyňa mojich babičiek a prababičiek bola tou maďarskou blízkosťou ovplyvnená. Ale po otcovi mám korene zhora, z hôr. Len babičky odtiaľ som nezažila.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tak tohle si ukládám:yes:, nikdy jsem o takovém receptu ani neslyšela, od nás na Slovensko je to přece jen kus cesty a moje babička rajčata nepěstovala, i když pěstovala všelicos. Asi to nebylo úplně běžné tehdy v našich skoro horských podmínkách, skleník měl málokdo a venkovních odrůdy byly tehdy choulostivější.
    Až bude nejbližší grilování, vyzkouším ;-):-p

    Odpovědět

  • maris maris

    Já recept taky neznám a líbí se mi:-):yes:
    Špagi, přidávám se k přání Cathleen, bylo by to zajímavé, já už léta sbírám kuchařky a moc ráda se podívám na ty staré.
    Magdalence určitě nebude vadit, naopak ji to potěší, když sem přidáš foto z Tvé rodinné kuchařky na " Rajskou cibuli ". ;-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    cathleen: Dobře, díky, budu se snažit :-K:-K

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Ani já tenhle recept neznám, díky!:-K:yes:

    spagetka: byla bych moc ráda (a určitě je nás víc), kdybys přidávala víc těchto starších receptů:-K - velice často píšeš i u hodně neznámých pokrmů (a že mám v kuchařkách opravdu hodně načteno!!), že znáš, máš v kuchařce po bnabičce, mamince...přidávej i ty, prosím, kus téhle historie;-)
    Tyto staré věci miluju, jsou připomínkou našich předků - určitě by i ostatním recept osvěžila fotka babiččiny (maminčiny) ručně psané kuchařky:-8

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    hosta::-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Přiznávám, že jsem to neznala, nemám to ani v žádné kuchařce, ale do oblíbených strčím a možná moji potomci až za léta rozpitvají můj starý ntb budou taky mile překvapeni:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Magdi, zrovna dnes jsem vařila na večeři hovězí, měli jsme ho s jablkovým křenem, škoda, že jsem tento recept neobjevila dříve. Odkládám tedy na příště +5 :-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    tejaja:ako decko by som to nezjedla ani za svet, dnes bez problémov...chute sa menia.
    Minule sme to jedli aj studené ku grilovanému mäsu.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Magduška, toto nepoznám, ale ako milovníčke cibule by mi chutilo. Vďaka za recept. ;-):yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Tohle chválím,určitě si udělám,protože cibuli miluji v každé podobě :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    magdalenka: Majdi, to budou ti naši lumpíci prapředci, co :-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    spagetka: Tušila som, že to budeš poznať. Kedysi sa varilo zo surovín, čo boli doma a myslím, že niektoré staré jedlá, napriek jednoduchosti, sú výborné.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Júúú to znám :-O:-O:-O, no díky za připomenutí mládí :-p:-p:-p:yes::yes::yes:
    Já to mám v kuchařce jako "Rajská cibule" :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rajčata s cibulí rajčatová cibule rajčata, cibule, cuketa paté z cibule recept rajčatová cibule rajcatova polevka bez cibule

Zapomněl/a jsem heslo