Torta alla gianduja - nugátový dort

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Paprika

20 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

19. 9. 2010 13:43

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 069 kJ / 2 407 kcal
Bílkoviny	48,01 g
Tuky	129,61 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	841 mg
Sodík	235 mg
Sůl	0,48 g
Sacharidy	256,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme zabalené ve folii nebo v mikrotenovém sáčku odležet do lednici na půl hodiny.
V té době si ve vodní lázni rozpustíme nutellu, čokoládu, mléko a smetanu a dobře promícháme do hladka.
Po vychladnutí přidáme jedno celé vejce a dobře promícháme.
Formu vymažeme máslem, vyložíme těstem dno a asi 1,5-2 cm vysoké okraje.
Náplň nalijeme do formy a vložíme do předehřáté trouby na  175°C a pečeme asi 20min. Dort necháme zcela vychladnout.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Emanuel Ridi - v pořadu TV Prima "S Italem v kuchyni"

Na tento recept mně upozornil můj bratr, který tento dort už několikrát sám dělal a moc mu chutná.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (79x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nugátový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 50 min

Karamelovo-penova torta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas

Jahodová torta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mia2404

Načíst další

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

VIDEO: Jak probíhal křest našich video kuchařek? Podívejte se, co přáli kmotři Josef Maršálek, Besky nebo Tereza Bebarová!

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 101x

Komentáře

ZaSolanem

1. 1. 2021 14:52

Mňam, tohle znám taky "od Itala", peču při zvláštních příležitostech..formu používám menší, těsta je málo...nebo prostě dvojitou dávku. Náplň je většinou úžasná, ale někdy se stane, že je taková jakoby pudinková, někdy je to nebesky dokonalé a někdy jen dobré, asi záleží i na použité čokoládě (nikdy nedávat tzv"na vaření, ale opravdu hořkou, vysokoprocentní není nutnost, tu ani ráda nemám), oříškovém krému, kupodivu Nutella s velkým N mi chutná míň, levnější krém z Lidlu např. je stejně dobrý, ne-li lepší. Tento dortík má většinou úspěch, jednou jsem ho pekla k narozeninám i jednomu Italovi a vypadal spokojeně.