Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slezské kysané zelí podle ČSN

Zelí jako příloha má mnoho různých způsobů přípravy a chutí. V tomto receptu se můžete inspirovat a připravit podle něj zelí podušené s kmínem. Smícháme jej s osmaženým bůčkem a zahustíme bramborou. Tak už jen knedlík a maso.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Slezské kysané zelí podle ČSN
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 975 kJ /
472 kcal
Bílkoviny21,06 g
Tuky23,50 g
Vláknina18,52 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 4,65 g
Sůl11,50 g
Sacharidy36,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájené kysané zelí podusíme ve vodě s kmínem. Zvlášť na troše sádla osmahneme krájený uzený bůček, na něm pak drobně krájenou cibuli dorůžova. Krok 2: Zasypeme hladkou moukou, osmažíme ji. Za stálého míchání rozředíme vodou z vařeného zelí, přidáme brambor a dobře provaříme, asi 20 minut. Krok 3: Přidáme zelí, dochutíme octem a solí a znovu, teď už kratší dobu, spolu povaříme.

TIP: Jak chutně uvařit kysané zelí. Nejlepší zelné recepty z naší kuchyně

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2015

Poznámka autorky cathleen

Z knihy Receptury teplých pokrmů

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slezské kysané zelí podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gAq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slezské kysané zelí podle ČSN

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gAq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KatkaCechova 12. 10. 2025 12:39
My jsme se k obědu tak přejedli, že skoro nemůžu hýbat prsty na klávesnici :-)
Pečená krkovička, knedlík a tohle úžasné zelí!

cathleen cathleen 29. 1. 2024 08:45
kimlo: děkuju za pochvalu i fotografie! :-K

kimlo kimlo 28. 1. 2024 17:01
Výborné zelé, doporučujem, vďaka za recept! Pridávam foto. :yes:

kimlo kimlo přidal nové fotografie! 28. 1. 2024 16:02

Slezské kysané zelí podle ČSN

Slezské kysané zelí podle ČSN

cathleen cathleen 26. 5. 2022 11:03
Horyna77: děkuji :-K jsem moc ráda, že se recept osvědčil!

Horyna77 Horyna77 26. 5. 2022 10:44
Za mě asi nechutnější zelí, které jsem jedl. U nás se brambor do zelí nedával, ale v tomto receptu je to naprostý luxus :yes:

cathleen cathleen 11. 11. 2020 04:41
Eja57: :-D

Eja57 Eja57 10. 11. 2020 20:07
cathleen: mika59
no toto:omg: v tuhle hodinu:omg: prosila bych do polévkové mísy, k tomu půl řádku vařených brambor, lžíci...mám taky vzdáleně kořeny v tom kraji...já z té představy neusnu...mňam...

mika59 mika59 10. 11. 2020 19:42
cathleen: Já děkuju za úvodní fotku..potěšilo mě to..:-K:-K:-K:-K

cathleen cathleen 10. 11. 2020 18:03
mika59: no ještě aby vadilo! :-D Děkuju :-K

mika59 mika59 10. 11. 2020 16:07
Ivo dnes jsem zelí vařila. Pocházím ze Slezska, tak vařím úplně stejně, Jen místo bůčku jsem dala špek. Přidala jsem foto, pokud nevadí a bod.:-K:-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 10. 11. 2020 15:04

Slezské kysané zelí podle ČSN

cathleen cathleen 15. 6. 2015 08:42
Lumír: Lumíre, recept je z Receptur teplých pokrmů (dopíšu do Poznámky). Nechcete nám sem napsat váš recept na to (podle vás pravé) Slezské zelí?;-):-)

Lumír 15. 6. 2015 08:24
Je to možné i tak se dá vařit a se slezkým zelím to je trochu jinak přeji hosně štěstí a opravdu si to zjistěte jak to je správně, ale snědlbych i to vaše zelí, zelí je dobré v každé úpravě.:-((:-O

cathleen cathleen přidala nové fotografie! 12. 6. 2015 07:40

Slezské kysané zelí podle ČSN

Slezské kysané zelí podle ČSN

Slezské kysané zelí podle ČSN

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak uvařit dobré kysané zelí, jak upravit kysané zelí, jak upravit kysané zelí, kysané zelí, pokrmy z kysaného zelí, pokrmy z kysaného zelí recepty, slezské kyselé zelí, kysané zelí recepty, teplé kysané zelí, slezke zeli, jak upravit kysané zelí recepty, recept na kysané zelí bez mouky, pokrmy ze zelí, pokrmy se zelím, jak spravne uvařit zeli, jsk upravit kysaní zelí, jak správně uvařit kysané zelí, kysané zelí teplé, prave moravske zeli, nálev na kysané zelí

Suroviny:
zelí kysané, bůček uzený, kmín celý, cibule, mouka hladká, brambory, sůl, ocet, sádlo

Přidat fotografie receptu