Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Náročný

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 670 kJ / 1 355 kcal
Bílkoviny	142,30 g
Tuky	42,58 g
Vláknina	24,56 g
Cholesterol	483 mg
Sodík	419 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	88,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit. Krok 2: Na placičky také smícháme všechny ingredience a vymícháme hladké těstíčko. Na nepřilnavé pánvi opékáme malé tenké placičky (o průměru asi 7cm) z obou stran. Opékáme pozvolna a obracíme. Krok 3: Římský kmín, pepř a nové koření rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Připravíme si espresso.
Mleté maso vyprátujeme a pořádně promícháme s kořením, kakaem, kávou, chilli a solí. Necháme odležet alespoň dvě hodiny. Krok 4: Poté z masa tvarujeme šišky. Vložíme na rozpálený gril a pár minut opékáme. Placky necháme také propéct.
Placičku potřeme dipem, vložíme maso a přeložíme.

Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme se všemi zbylými ingrediencemi a dáme vychladit.
Na placičky také smícháme všechny ingredience a vymícháme hladké těstíčko. Na nepřilnavé pánvi opékáme malé tenké placičky (o průměru asi 7cm) z obou stran. Opékáme pozvolna a obracíme.
Římský kmín, pepř a nové koření rozdrtíme v hmoždíři na jemný prášek. Připravíme si espresso.
Mleté maso vyprátujeme a pořádně promícháme s kořením, kakaem, kávou, chilli a solí. Necháme odležet alespoň dvě hodiny.
Poté z masa tvarujeme šišky. Vložíme na rozpálený gril a pár minut opékáme. Placky necháme také propéct.
Placičku potřeme dipem, vložíme maso a přeložíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRLy

Masové šišky na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Houbovo-masové placičky na grilu, v pánvi nebo v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Anna Kocikova

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Salát s avokádovým dipem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 15 min

Tartar z červené řepy s medovo-avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 40 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 60 min

Dort s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Minutky
Grilování
Burgery

Náročné recepty
Oběd
Sváteční recepty
Avokádo
Marinování
Grilování
Exotické ovoce

Moje poznámka

Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRLy

Náhodný recept

Kynutý jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ikina 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 15 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 7. 9. 2015 13:44

Přečtěte si

Jak používat celé koření k dochucování jídel? Máme několik jednoduchých možností Hodnocení 2×

Jak používat celé koření k dochucování jídel? Máme několik jednoduchých možností

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje Hodnocení 3×

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 314×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Připravte si langoše jako v Maďarsku: Důležitou roli hraje zakysaná smetana i dva druhy mouky. Výsledek vás nadchne

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 1 hodinou

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 2 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 3 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 6 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 7 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 9 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 10 hodinami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 13 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan 15. 9. 2025 20:19

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Macek13 15. 9. 2025 19:39

Tématické fráze:
kořeněné kuličky s dipem

Suroviny:
maso hovězí mleté, římský kmín mletý, koření nové koření, pepř černý, chilli, káva espresso, kakao, sůl, mouka hladká celozrnná, semínka lněná, voda, sůl, avokádo, jogurt, kůra limetková, šťáva limetková, máta, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Keksová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Štamgastovo kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Vepřové plátky s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 55 min

Brambory na červeno s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

o9o9judit 25 min

Čočková pomazánka s droždím a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

petram