Perníčky velikonoční

eva hubova Kuchařka: eva hubova

80 ks střední tvar Moučníky , Perníky 15 názorů

Suroviny

1100 g hladké mouky
450 g cukr moučka
320 g medu
6 vajec
4 lžíce sádla (rozpuštěného)
3 lžičky sody (15 g)
3 lžíce perníkového koření
Poleva:
1 bílek
150 g cukr moučka
potravinářská barva
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku s cukrem prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření a dobře promícháme. Do směsi přidáme med, vychladlé sádlo, rozšlehaná vajíčka a vypracujeme těsto. Dáme do mikroténového sáčku a necháme 1-2dny uležet. Těsto po částech rozválíme, vykrajujeme tvary a na 200°C upečeme do zčervenání. Po upečení klademe na rovnou plochu a potíráme rozšlehaným vejcem. Druhý den zdobíme bílkovou polevou.

  2. Poleva: Cukr ušleháme s bílkem dohusta. Pokud je poleva řídká přidáme trochu prosátého cukru-jen zamíchat. Barevnou polevu obarvíme potravinářskými barvami.

Poznámka

Zroj - časopis Rady a nápady.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 79 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Perníčky velikonoční

Tématické fráze: velikonocni pernicky velikonoční perníčky recept poleva na velikonoční perníčky jak ozdobit velikonočni perničky testo na velikonocni pernicky velikonoční cukroví perníčky velikonoční velikonoční perníky hrnkové perníčky recept na velikonoční perníčky plněné velikonoční perníčky velikonoční pernicky bez medu barevná poleva na perníčky velikonoční perníčky poleva top recept na velikonoční perníčky pernicky ze sadla těsto na velikonoční perníky velikoncni pernicky ozdobene velikonocni pernicky hrnkové velikonoční perníčky

Zapomněl/a jsem heslo