Ořechové kuličky s jablkovou omáčkou
tejaja
Doba přípravy: 30 4-5 porcí Sladká jídla 3 názory
Suroviny
- Kuličky:
- 500 g brambor uvařených ve slupce
- 100 g hladké mouky
- 50 g moučkového cukru
- 40 g mletých ořechů
- 1 vejce
- sůl
- Omáčka:
- 1 kg jablek
- 2 vanilkové cukry
- 50 g másla
Postup přípravy receptu
Zemiaky nastrúhame alebo prelisujeme. Pridáme múku, cukor, vajce, orechy a štipku soli. Dobre vypracujeme na cesto a tvarujeme guličky s priemerom asi 4 cm.
Varíme v osolenej vode podľa veľkosti cca 4-5 min. Vyberieme, necháme odkvapkať.
Jablká narežeme, jadrinec vykrojíme a s trochou vody rozvaríme. Vody dáme podľa druhu jabĺk toľko, aby sme dostali stredne hustú omáčku. Rozvarené jablká ( nevaríme ich zbytočne dlho ) rozmixujeme, osladíme vanilkovým cukrom a rozpustíme v nich maslo.
Guličky podávame teplé, preliate jablkovou omáčkou.
Poznámka
Recept je zo Života.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ořechové kuličky s jablkovou omáčkou
-
Ďakujem dievčatá.
Jarka, ja tiež nie som na sladké, ale toto má celkom prájemnú chuť, nie presladenú, nakoľko omáčku osladzuje len vanilkový cukor a 50 g cukru na zvyšok surovín tiež nepresladí.
-
Sladká jídla doma moc nemusíme, ale v polovičním množství jako dezert po obědě mě to láká
-
Šmankote, všechno je tu spomalené, jak šnek.
Chtěla jsem jen napsat, Terezko, že tvé kuličky jsou super!! Určitě si to nějak upravím a vyzkouším
Zpomaleným myslím všechno na Topreceptech. Než můžu něco napsat, je to celá věčnost. Asi jak se dělají ty úpravy
