Koláče kynuté - bezlepkové

Name: Koláče kynuté - bezlepkové
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 15 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 35 dkg mouky Jizerka; 1 vejce; 1,5 dl mléka; 1/2 balíčku kvasnic (21 g); 1/2 balíčku prášku do pečiva Dr. Oetker; 4 lžíce cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 dl oleje; špetka soli; citronová kůra; Náplň 1:; švestková povidla; Náplň 2:; tvaroh; vanilkový cukr; 1/2 pudinkového prášku Dr. Oetker; Na pokapání:; 5 dkg másla rozpustit; 1 lžíce rumu

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Olga Urvalkova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 435 kJ / 2 972 kcal
Bílkoviny	38,63 g
Tuky	155,01 g
Vláknina	7,00 g
Cholesterol	396 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	341,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka oddělíme 1 lžíci cukru, rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek. Krok 2: Přidáme do mouky, pak vejce, olej, kypřící prášek a ostatní ingredience. Krok 3: Vypracujeme těsto a ihned děláme koláčky. Já dělala tak, že jsem si vytvarovala šišku asi 4 cm v průměru, odkrajovala plátky, ty uprostřed promáčkla dnem skleničky, a plnila. Krok 4: Povidla doprostřed lžičkou (množství dle každého) a kolem zdobičkou umíchaný tvaroh (vyšla 1 vanička). Krok 5: Dát na plech s pečicím papírem, pečeme asi 25 minut dozlatova. Krok 6: Ještě horké pokapame rumovým máslem, před podáním sypeme vanilkovým cukrem.

Do vlažného mléka oddělíme 1 lžíci cukru, rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek.
Přidáme do mouky, pak vejce, olej, kypřící prášek a ostatní ingredience.
Vypracujeme těsto a ihned děláme koláčky. Já dělala tak, že jsem si vytvarovala šišku asi 4 cm v průměru, odkrajovala plátky, ty uprostřed promáčkla dnem skleničky, a plnila.
Povidla doprostřed lžičkou (množství dle každého) a kolem zdobičkou umíchaný tvaroh (vyšla 1 vanička).
Dát na plech s pečicím papírem, pečeme asi 25 minut dozlatova.
Ještě horké pokapame rumovým máslem, před podáním sypeme vanilkovým cukrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2015

Poznámka autorky Olga Urvalkova

S těstem se krásně pracuje, koláčky drží tvar a jsou dobré :)).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláče kynuté - bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BjpW

Bezlepkové makové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Rybízový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 90 min

Jihočeský kynutý koláč Videorecept

Jihočeský kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 140 min

Bezlepkové kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hoppe 45 min

Kynutý bezlepkový koláč borůvkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hoppe 45 min

Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zanidan 30 min

Zobrazit více

Mřížkový koláč - osvědčený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 50 min

Houstičky obzvláště vypečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olga Urvalkova 30 min

Bramborový knedlík - bezlepkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 30 min

Tvarohové šátečky - bezlepkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova

Květákové "halušky" - květušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova 15 min

Citronové řezy - máslové a výborné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Olga Urvalkova

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky
Drobné pečivo
Koláče a buchty

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Koláče kynuté - bezlepkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BjpW

Náhodný recept

Můj slaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stemberkap 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ruský máslový krém ze Salka Videorecept

Ruský máslový krém ze Salka

Přidáno před 13 hodinami

Banánové lívance rychlostí blesku

Přidáno před 15 hodinami

Ořecháče od Babičky

Přidáno před 15 hodinami

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

Přidáno před 16 hodinami

Krabí salát s olivami

Přidáno před 18 hodinami

Jahodový tvarohový dezert

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarkave 1. 6. 2022 10:21

Dnes jsem dělala Vaše koláčky, jsou moc, moc dobré a i stěstem se krásně pracuje. Dávám bodík.

Eva 25. 9. 2016 17:25

Ahoj Všem, koláče jsem dnes pekla. Jsou moc dobré. Náplň jsem dala : čerstvé švestky nakrajene na kousky a na ně moučkový cukr s mákem. Krásně se upekly a pocukrovane moučkovým cukem proste mňamka. Diky moc za recept.

rybicka5 přidala novou fotografii! 29. 7. 2016 13:52

srettka 14. 11. 2015 17:41

Koláče vypadají moc dobře, pokud dostanu odvahu, vyzkouším je. Kynutého se bojim

vždy me zradilo. V tu chvíli dobré a pak to tuhlo

srettka 14. 11. 2015 17:39

Iva Guňková:A ty máš alergii,nebo nesnášenlivost lepku?
Jinak náhradu za vejce posílám v odkazu.http://veganka.cz/infografika-11-zpusobu-jak-nahra...

Iva Guňková 14. 11. 2015 10:08

Neznám mouku Jizerka, děkuji, ráda vyzkouším..ale pozor, rum obsahuje pšenici!!!!Mám však alergii i na vejce a mléko..dám vodu, ale co místo vejce, škrob. moučku? Poraďte prosím..mám polyvalentní potravinovou alergii..pak napíšu, jak koláče dopadly..