Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 928 kJ / 2 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 136,15 g |
Tuky | 32,05 g |
Vláknina | 100,63 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 536 mg |
Sůl | 1,25 g |
Sacharidy | 276,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole uvaříme ve vodě, vývaru s přidaným kořením, měly by být trošku ostřejší, nesolíme! Ještě se chvilku budou dusit, takže je na každém, jak moc je uvaří, někdo raději tvrdší, někdo úplně měkké.
Krok 2: Mezitím si přichystáme vyloupané vlašské ořechy, které rozsekáme na hrubé kousky (ne úplně na jemno). Cibuli a papriky nasekáme na hrubé kousky.
Krok 3: Na sádle zpěníme cibuli, papriky, vhodíme kmín a ořechy a zlehka opražíme – pozor, mícháme, trvá to jen chvilku, aby se ořechy nespálily.
Krok 4: Uvařené fazole scedíme, vývar uschováme. Fazole vmícháme ke směsi, ihned podlijeme vývarem (do výše fazolí) a chvilku ještě produsíme (cca 10 minut). Přidáme nasekané bylinky, nakrájené sýry a necháme roztavit za stálého míchání (cca 4 minuty).
Krok 5: Odstavíme, necháme propojit chutě. Kdo chce, nyní osolí nebo i připepří. Pokrm má velmi intenzivní ořechovou příchuť, je pikantní. Velmi dobře se hodí pro diabetiky. Dá se jíst i studený, je osvěžující.
Zveřejněno 8. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazole s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njW7
Moje poznámka
Fazole s ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/njW7
Nejnovější recepty
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí karí
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 12 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 21 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řecká musaka
misula29 před 21 minutami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 3 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 4 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 6 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 7 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 9 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 21 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 22 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 22 hodinami
Cuketové placičky
kachlicka77 před 22 hodinami
Tématické fráze:
fazole s ořechy,
fazole s ořechy a paprikou,
fazolové recepty,
fazole recept,
fazolove ořechy
Suroviny:
fazole bílé,
tymián,
pepř,
česnek,
libeček,
chilli paprika sušená,
kmín celý,
vývar zeleninový,
cibule,
ořechy vlašské,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
kmín celý,
sýr,
pažitka,
libeček,
petrželka,
bazalka čerstvá,
saturejka,
sádlo,
sůl,
pepř
Komentáře (1)