Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí minutka s pečenými batáty a česnekovým dipem

Name: Kuřecí minutka s pečenými batáty a česnekovým dipem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velká batáta; 1 kuřecí prso; 1 lžička červené curry pasty; olivový olej; sůl; tymián; Dip:; 1 kelímek kysané smetany; 3 stroužky česneku; špetka soli; špetka pepře

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

brymi

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

14. 12. 2015 23:58

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Autor/ka fotky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 968 kJ / 709 kcal
Bílkoviny	89,96 g
Tuky	31,38 g
Vláknina	3,17 g
Cholesterol	283 mg
Sodík	387 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	16,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme si rozehřát troubu asi na 150°C. Batátu i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme na stejně velké kostičky, smícháme se lžící olivového oleje a osolíme.
Rozprostřeme do jedné vrstvy do zapékací misky nebo pekáčku a dáme péct dokud nezměknou. Ke konci pečení můžeme posypat tymiánem.
Mezitím si rozpůlíme kuřecí prsa na 2 tenčí plátky a vmasírujeme do nich curry pastu a necháme chvilku odpočinout.
Těsně před dopečením batátů je opečeme na rozpálené pánvi na trošce olivového oleje. Pozor, aby byla prsa dobře propečená, pokud zjistíme, že nejsou, položíme ještě na 2 minuty do trouby na batáty.
Ze zakysané smetany, prolisovaného česneku, pepře a soli si uděláme dip. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátkem.