Lahodný salát z červeného zelí

brymi Kuchařka: brymi

Saláty 1 názor

Suroviny

1/2 hlávky červeného zelí
1 velká mrkev
1 žlutá paprika
1 malá cibule (může být i pár jarních cibulek, petrželky, řapíkatého celeru...)
rozinky předem namočené ve vodě
malý bílý jogurt
3 lžíce majonézy
3 stroužky česneku
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrouháme na jemné nudličky, zasolíme a pořádně pomačkáme.

  2. Můžeme nechat pár hodin odpočinout aby bylo křehčí a ztratilo palčivost.

  3. Mrkev nastrouháme na hrubo, papriku nakrájíme na tenké plátky, cibulku nasekáme a vše přidáme k zelí.

  4. Do jogurtu prolisujeme česnek, vmícháme majonézu a zalijeme salát.

  5. Nasypeme okapané rozinky a salát promícháme.

Poznámka

Pokud nenecháváme naležet nasolené zelí, je dobré nechat uležet hotový salát. Můžeme podávat s pečivem jako hlavní (menší) chod. Včera jsme měli jako přílohu k hermelínu zapékanému v listovém těstě :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Lahodný salát z červeného zelí

Tématické fráze: salát z červeného zelí salát z červeného zel salát z červného zelí lahodný salát salát z krásného zelí salat z červeneho kysaného zelí salát z červeného zelí a mrkve salat z cerveneho zeli a celeru salát z červeného zelí a řapíkatého celeru červené zelí jogurt salat cervene zeli jogurt cervene zeli,jogurt salát z červeného hlávkového zelí nasolene zelí salat z ceveneho zeli s rozinkama a brusinkama dobry salat z cerveneho zeli salát z mrkve a červeného zelí salát z červeneho zeli s jogurtem dobrý salát z červeného zelí jidlo s červeneho zelí