Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická cizrnová placka (cheela)

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 549 kJ /
370 kcal
Bílkoviny9,28 g
Tuky1,89 g
Vláknina12,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy76,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z obou druhů mouky, koření a vody umícháme řidší těstíčko, husté asi jako na palačinky. Pokud chceme, vmícháme do něj na závěr nastrouhanou nebo nasekanou zeleninu, ale není to nutné, Indové připravují i variantu bez zeleniny. Krok 2: Nepřilnavou pánev vymažeme olejem a z připraveného těstíčka smažíme tenčí placky. Podáváme je jako přílohu k hlavním jídlům, pomazánkám i samostatně.

Zveřejněno 2. 3. 2016

Poznámka autorky petram

Placky cheela se správně smaží na oleji, aby byly křupavé, ale je možné smažit je i nasucho na kvalitní nepřilnavé pánvi. Indové běžně přidávají drobně nasekanou cibuli, případně zelené lístky (například špenátu). Nápad s použitím dalších druhů zeleniny jsem čerpala na www.vegan-magic.blogspot.de. Další variantou je použití pouze cizrnové mouky, bez přídavku rýžové nebo tapiokové.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická cizrnová placka (cheela)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nkz7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická cizrnová placka (cheela)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nkz7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Ju takové kuchtění mám moooc ráda už se těším jak si je udělám díky jen tak dál

Líbí, Petruš :-p:yes:

Moc se mi líbí:-):yes:

Tématické fráze:
cizrnová mouka použití, cizrnová placka, placky z cizrny, cizrnové placky, římská placka, zelné placky s cizrnou, placka z cizrny, cizrna indicka, indicke jidlo z cizrny, testo s cizrnove mouky, indické placky, tapiokove placky, indicke placky z cizrnove mouky, indicka z cizrny, indická křupavá placka, indicka placka, recepty/indické placky videorecept, indická cizrna, kemu se použiva cizrnova mouka, co je indická mouka

Suroviny:
mouka cizrnová, mouka rýžová, sůl, česnek, zázvor, římský kmín mletý, římský kmín celý, voda, mrkev, cuketa, řepa červená, kedlubna, cibule, špenát, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu