Cuketové placky plněné cizrnou
Doba přípravy: 30 min 5 porcí Bezmasá jídla 13 názorů
Suroviny
- Placky:
- 500 g jemně nastrouhané cukety ( neloupat)
- 2 vejce 5-8 lyžic hladké mouky ( podľa množstva tekutiny z cukety )
- 2 stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř černý
- majoránka
- olej
- Náplň:
- 2 čerstvé papriky
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 100 g uvařené cizrny
- sůl
- 1/2 lyžičky cukru
- ocet
- 1 feferónka
- Ozdoba:
- bílý jogurt
- pažitka
Postup přípravy receptu
Cuketu nastrúhame, pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Necháme 10 min postáť. Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky.
Cibuľu narežeme a orestujeme na oleji. Pridáme na kocky narezané paradajky a na malé kúsky narezanú papriku a 5 min podusíme. Osolíme, okoreníme, pridáme majorán a cícer a 5 min podusíme. Dochutíme cukrom a octom.
Na placku dáme zeleninovú zmes, prehneme a ozdobíme jogurtom a pažitkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketové placky plněné cizrnou
-
Ba ne, to nepsala Jitkas...
-
cecilka: Dievča moje, keď ma naštveš, tak vieš, čo bude nasledovať...
-
magdalenka: Vďaka za podporu, ale nie som celkom mobilná-fyzicky, takže kvôli vrecúšku cíceru.....? Hoci, mám ho veľmi rada, ešte donedávna som ho robievala, dokonca častejšie ako fazuľu, šošovicu a iné.
-
Na Marsu rikate?? Pravda, obcas mate zvlastni "reakce", muze byt...
-
cecilka: Ja viem, že vidiecke obchody nemajú vždy všetko, nemusíš žiť ani na Marse. V Šahách, v Leviciach určite cícer dostaneš. Biocícer som videla v DM drogérii. Billa ho máva bežne v sortimente, ale napr. cícerové konzervy som dlho nevidela.
-
Jitkas:zijem na Marse a tam je aj kvapka vody obrovsky vzacna.
-
cecilka: Nezijete Vy nahodou v nejake "pustine", snad i tam je cicer k dostani??
-
Dobroprajní susedia mi dali dve cukety, zrejme tento rok už posledné
, hneď idem urobiť, ale cícer je u nás úzkoprofilový tovar, nahradím ho konzervou bielej fazule aj so všetkými "éčkami!, no a určite nedám vajíčka, nedávam ich ani do zemiakových placiek. Už sa teším na výsledok, 
. Nikdy mi nenapadlo plniť placky aj zeleninou, nie iba restovanou pečeňou, prípadne dusenými bravčovými kúskami
Vďaka za inšpiráciu. -
Hezký recept
+ -
To je určitě moc dobré / i když je to zdravé
/ -
taky se mi to líbí
-
Moc se mi to líbí
1-64-64-exact.jpg "pipre")
