Name: Žemlovka z mazance s jahodami
Ingredients: několik plátků mazance; kelímek smetany (200 ml); kelímek (od smetany) mléka; 1/2 kelímku cukru; vanilkový lusk; 6 žloutků; jahody

Kuchařka: terezicka1

Moučníky , Ostatní 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

několik plátků mazance
kelímek smetany (200 ml)
kelímek (od smetany) mléka
1/2 kelímku cukru
vanilkový lusk
6 žloutků
jahody

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mazanec nakrájíme na malé kostky a vložíme do připravených nádob. V kastrolu si svaříme mléko se smetanou. Nesmí vřít, jen ji zahřejeme k bodu varu.
V jiné nádobě si rozmícháme žloutky s cukrem a přidáme vanilku z lusku. Promícháme a vlijeme do žloutků mléčnou směs.
Promícháme a nalijeme do připravených nádob, misek či jedné velké zapékací mísy.
Každou misku polijeme směsí a přidáme na plátky nakrájené jahody. Posypeme trochu cukrem a zapečeme asi 20 minut na 200 °C. Hotové posypeme moučkovým cukrem.