Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tuňák v zeleninovém zábalu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

spagetka spagetka

Snadný

Tuňák v zeleninovém zábalu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie521 kJ /
125 kcal
Bílkoviny3,50 g
Tuky0,70 g
Vláknina10,15 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 280 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si smícháme přísady na marinádu, ochutíme tak, aby to bylo příjemně nakyslé kořeněné chuti. Vložíme steak do marinády, maso musí být potopené, a necháme přes noc v ledničce. Krok 2: Druhý den maso osušíme a vložíme na rozpálenou pánev (můžeme pokapat olejem). Podle tloušťky masa prudce opečeme 1 minutu po každé straně, pak zlehka pokapeme marinádou a dopečeme cca 4 – 5 minut po každé straně. Maso na řezu zůstává ještě růžové a je šťavnaté. Plotýnku vypneme a chvilku necháme rybu odpočinout. Krok 3: Současně na druhé pánvi rozpálíme trochu oleje, vhodíme zeleninu, kterou přikořeníme špetkou grilovacího koření a zhruba 7 minut restujeme, podlijeme ji troškou marinády, promícháme a sporák vypneme. Zelenina by měla být akorát na skus. Krok 4: Talíř vyložíme listy salátu, pokapeme limetkou, olejem. Položíme steak a obložíme zeleninou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 4. 2016

Poznámka autorky spagetka

Já už jinou přílohu nedělala, ale klidně mohou být brambory.

Jinak julienne je zelenina různého druhu a poměru nakrájená na úzké proužky, případně např. celer na hranolky nebo klínky - jde tedy o úpravu krájené zeleniny, o nic jiného.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tuňák v zeleninovém zábalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Epmm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tuňák v zeleninovém zábalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Epmm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 4. 2016 12:49
Hmm, zajímavý recept. Tuňáka jsem takhle ještě nejedla. :-p Ta marináda se mi moc líbí <3

spagetka spagetka 17. 4. 2016 13:14
Jana Remkova: Dík:-K, marináda je u rybiček a drůbežího vyzkoušená :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 4. 2016 12:33
:yes: to se mi líbí, ryby miluji, ale není tu Kaufland tak nevím co vše je v té směsi, (juliene si většinou dělám z čerstvé zeleniny) :-) dík za pěkný recept

spagetka spagetka 17. 4. 2016 12:45
Marie Svarcova: Děkuji:-K, na sáčku je: mrkev, cuketa, kedlubna, pastinák, pórek, celer - v různém poměru

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marináda na tuňáka, mražený tuňák steak recepty, tuňák na zelenině, tuňák recept, steak tuňák recepty, mražený tuňák maso recepty, tuňák se maso se zeleninou recept, recepty z mraženého tunaka, kaufland rybicky se zeleninou, tunák mražený recepty, recepty tunák mrazený, mrazeny tunak recepty, recept z mraženého tuňáka, šťavnatý steak z tuňáka, koreneny tunakovy steak, tunak steak mrazeny uprava

Suroviny:
tuňák, zelenina, koření grilovací, salát, sůl, víno červené suché, olej

Přidat fotografie receptu