Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 871 kJ / 1 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,92 g |
| Tuky | 31,53 g |
| Vláknina | 24,05 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,74 g |
| Sacharidy | 144,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do studené vody dáme křížové kosti, omytou, ale neloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, kořenovou zeleninu, divoké koření, sůl a pepř. Pomalu vaříme cca 4 hodiny, během varu odebíráme z povrchu šum (svařenou krev a bílkoviny).
Krok 2: Scedíme vývar a nakrájíme nadrobno zeleninu, kterou dáme zpět, za stálého míchání přidáváme rozmíchaná vajíčka, na másle restované malé kostky šunky a zbytek utřeného česneku.
Krok 3: Popřípadě dokořeníme a podáváme s krutony (na kolečka nakrájené rohlíky, zakáplé olivovým olejem, upečené na pečícím papíře v troubě).
Zveřejněno 8. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka od Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjp3
Moje poznámka
Česnečka od Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjp3
Nejnovější recepty
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 48 minutami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 1 hodinou
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 7 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 8 hodinami
Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 33 minutami
Prošívaná deka
Tynaja před 1 hodinou
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 2 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 3 hodinami
Sacher (Sachr dort)
Táflík před 3 hodinami
Pudinkové řezy
jahodp před 3 hodinami
Zelný salát s medem a paprikou
poirotka před 4 hodinami
Cuketová buchta
Xerius před 4 hodinami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
jijana před 4 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 4 hodinami
Tématické fráze:
top cesnecka,
cesnecka z veprove kostí,
česnečka s vepřových kosti,
cesnecka olivovy olej
Suroviny:
kosti vepřové,
cibule,
česnek,
mrkev,
petržel,
koření divoké,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
šunka,
máslo,
rohlík,
olej olivový,
voda
Komentáře (2)