Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 871 kJ / 1 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,92 g |
| Tuky | 31,53 g |
| Vláknina | 24,05 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,74 g |
| Sacharidy | 144,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do studené vody dáme křížové kosti, omytou, ale neloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, kořenovou zeleninu, divoké koření, sůl a pepř. Pomalu vaříme cca 4 hodiny, během varu odebíráme z povrchu šum (svařenou krev a bílkoviny).
Krok 2: Scedíme vývar a nakrájíme nadrobno zeleninu, kterou dáme zpět, za stálého míchání přidáváme rozmíchaná vajíčka, na másle restované malé kostky šunky a zbytek utřeného česneku.
Krok 3: Popřípadě dokořeníme a podáváme s krutony (na kolečka nakrájené rohlíky, zakáplé olivovým olejem, upečené na pečícím papíře v troubě).
Zveřejněno 8. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka od Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjp3
Moje poznámka
Česnečka od Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjp3
Nejnovější recepty
Babiččina uzená fazolová polévka
Přidáno před 11 hodinami
Dvojctihodný koláč z remosky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Záhorácké závitky z remosky
Přidáno před 14 hodinami
Rajda s masovými kuličkami
Přidáno před 14 hodinami
Hroznový koláček z ovesných vloček
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí po myslivecku
Sahula před 8 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 8 hodinami
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
wimra před 8 hodinami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Jura115 před 9 hodinami
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Kjara před 9 hodinami
Dýňová polévka
Patoja před 10 hodinami
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Patoja před 10 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Patoja před 10 hodinami
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Dana123 před 10 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
vmveronick6 před 12 hodinami
Tématické fráze:
top cesnecka,
cesnecka z veprove kostí,
česnečka s vepřových kosti,
cesnecka olivovy olej
Suroviny:
kosti vepřové,
cibule,
česnek,
mrkev,
petržel,
koření divoké,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
šunka,
máslo,
rohlík,
olej olivový,
voda
Komentáře (2)