Povíkendový nářez

Name: Povíkendový nářez
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: kysané zelí; zbytky tepelně zpracovaného masa; uzenina; sýr; kysaná smetana; zázvor; sušená paprika nebo grilovací koření; vařené brambory; 2 cibule; 3 stroužky česneku

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Hella

Snadný

Povíkendový nářez, Povíkendový nářez — Povíkendový nářez

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	422 kJ / 101 kcal
Bílkoviny	3,22 g
Tuky	0,42 g
Vláknina	11,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dno suchého pekáčku rozložíme kysané zelí. Krok 2: Všechny zbytky uzenin a masa pokrájíme na kostičky, okořeníme zázvorem a paprikou, přidáme posekaný česnek, promícháme a navrstvíme je do pekáčku na zelí. Krok 3: Pokud máme zbytek tvrdých sýrů, dáme je nahoru na maso. Krok 4: Na to rozložíme na kolečka pokrájenou cibuli a poslední vrstvu tvoří brambory. Krok 5: Kysanou smetanu promícháme s trochou soli a brambory zalijeme (spíš pomažeme). Zapékáme asi 30 minut na 18°C.

Na dno suchého pekáčku rozložíme kysané zelí.
Všechny zbytky uzenin a masa pokrájíme na kostičky, okořeníme zázvorem a paprikou, přidáme posekaný česnek, promícháme a navrstvíme je do pekáčku na zelí.
Pokud máme zbytek tvrdých sýrů, dáme je nahoru na maso.
Na to rozložíme na kolečka pokrájenou cibuli a poslední vrstvu tvoří brambory.
Kysanou smetanu promícháme s trochou soli a brambory zalijeme (spíš pomažeme). Zapékáme asi 30 minut na 18°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2009

Poznámka autorky Hella

Pokud děláme se syrovým masem, dáme i brambory syrové a pečeme asi hodinu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Povíkendový nářez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RgBR

Bramborová míchanice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Domácí štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ejajama 15 min

Ohnivé brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 10 min

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 280 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 80 min

Štafetky - rychlé a jednoduché Videorecept

Štafetky - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Oběd
Večeře
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Povíkendový nářez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RgBR

Náhodný recept

Žampiónové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda plněná slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 4 hodinami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 5 hodinami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 6 hodinami

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 20 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

shineon 21. 11. 2009 20:49

Znám to jako "Vodochodský nářez" a slyšela jsem recept před několika lety od Petra Novotného. Dělám ho v Pomalém hrnci, co ho mám, má to výhodu, že to nemusím v torubě hlídat. Jo a se syrovýma bramborama