Bílé fazole s bramborami a smetanou
Luštěniny jsou doslova plné bílkovin a vlákniny. Měly by proto být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, proto je dobré je zařadit třeba jako přílohu. Navíc je jen na vás, jak bílé fazole ochutíte. Můžete je připravit buď česnekové, nebo koprové.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,95 g |
Tuky | 19,59 g |
Vláknina | 62,65 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sodík | 59 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 202,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Před vařením vodu slijeme a dáme novou.
Krok 2: Fazole nesolíme, jen přidáme libeček, koření a bobkový list. Vaříme téměř do měkka.
Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na trošku větší kousky. Když jsou fazole skoro měkké přidáme sůl a brambory. Dovaříme společně do měkka. Vývar z fazolí slijeme a uchováme. Koření vytáhneme.
Krok 4: Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Na másle cibuli orestujeme do růžova. Přidáme mouku a restujeme do zlatova.
Krok 5: Fazole zahustíme a vývarem si upravíme konečnou hustotu. Povaříme a nakonec vmícháme smetanu.
Krok 6: Jak fazole dochutíte je jen na vás, přidejte buď jemně nasekaný kopr, nebo dva stroužky utřeného česneku.
Krok 7: K česnekovým fazolím se hodí opečená uzená krkovička, ke koprovým vejce na tvrdo.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Moje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 7 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 7 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 7 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 4 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 6 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 6 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 7 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 8 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 8 hodinami
Tématické fráze:
bile fazole recept,
recepty z bílych fazoli,
recept na bílé fazole,
bílé fazole,
bile fazole recepty,
bílé fazolky recepty,
bílé fazolky na smetaně,
recept z bilych fazoli,
bílé fazolky,
recepty z brambor,
fazole se smetanou,
fazole bíle,
recept bílé fazole,
fazole s brambory,
fazole recepty,
fazole recept,
bile fazole s bramborem,
fazole s bramborem,
recepty bile fazole,
bila fazole recept
Suroviny:
fazole bílé,
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
libeček,
koření nové koření,
sůl,
kopr
Komentáře (23)
Prajem pekný večer a teším sa na ďalšie recepty
Ivace64: Díky