Jednoduchý chléb
Suroviny
- 1/2 kg hladké mouky
- 4 dcl vlažné vody
- 2 lžičky soli
- 30 g droždí
- Kmín
Postup přípravy receptu
Smícháme mouku, kmín a sůl. Rozpustíme droždí ve vodě, vlijeme do mouky a vypracujeme těsto. Necháme kynout 30 min. Vytvarujeme a ozdobíme bochánek. Pečeme asi 20 min. v mírně rozehřáté troubě. Potom 10 min. na vyšší teplotu. Během pečení potírat vodou!
Poznámka od kuchařky
Ozdobit jej můžeme:dýňovým semínkem, sezamovým semínkem, slunečnicové semínko,..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduchý chléb
-
Lepší chleba je z kvásku
-
Slané pečivo? Proč? Autorka to popisuje, jako dělaný chléb klasicky, ale jak vidím, v pekárně se dá udělat taky!
-
Skutečně to je recept pro kategorii Domácí pekárna? Spíš si myslím, že tady byl problém, kam ho zařadit. Už jsem mockrát upozorňovala na to, že tu chybí kategorie Slané pečivo!
