Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 707 kJ /
2 320 kcal
Bílkoviny140,26 g
Tuky188,91 g
Vláknina4,52 g
Cholesterol 775 mg
Sodík 3,53 g
Sůl8,59 g
Sacharidy14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji vychladnout. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, přidáme bylinky, slaninu, zahustíme solamylem a nadrobeným kořenovým chlebem a dobře prohněteme. Krok 2: Připravíme mokrou rukou dvě šišky (jedna šiška bez párků a druhá šiška s párky). Masové šišky vložíme do pekáčku, posypeme kmínem a podlijeme vodou. Do pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci na 170 stupňů do rozehřáté trouby. Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem. Ke konci pečení maso necháme dopéci dozlatova již odklopené. Krok 3: Druhou šišku jsem dělala stejným způsobem, jen jsem vyválela placku z mletého masa, kterou jsem naplnila párky, omotané uzenou slaninou. Pomocí pečícího papíru jsem sekanou zavinula a dala do pekáčku ke klasické sekané. Krok 4: Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.

Zveřejněno 20. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4yBk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4yBk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
sekaná z vepřového plecka, sekana s bylinkami, sekana z plece, vepřová plec recepty, recepty veprove maso plec na sekanou., sekaná z mletého vepřové plece, sekaná recept vepřové plecko, sekaná z vepčového plecka, sekana s vepřového masa, vepřová plec-sekaná, vepřová sekaná, vepřové plecko recepty, karbanatky z mleteho masa vepřove plecko, recepty z vepřové plece, sekaná z mleté vepřové plece, sekaná z mleté vepřové plece, příprava sekané z vepřového plecka, masová sekaná z vepřového plecka, sekaná z mletého vepřového plecka, mleté plecko sekaná recept

Suroviny:
plec vepřová, chléb, cibulka jarní, česnek, vejce, bílek, libeček, kmín celý, slanina, solamyl, hořčice, párek debrecínský, slanina

Přidat fotografie receptu