Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 707 kJ /
2 320 kcal
Bílkoviny140,26 g
Tuky188,91 g
Vláknina4,52 g
Cholesterol 775 mg
Sodík 3,53 g
Sůl8,59 g
Sacharidy14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve rozškvaříme na pánvi slaninu a necháme ji vychladnout. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, přidáme bylinky, slaninu, zahustíme solamylem a nadrobeným kořenovým chlebem a dobře prohněteme. Krok 2: Připravíme mokrou rukou dvě šišky (jedna šiška bez párků a druhá šiška s párky). Masové šišky vložíme do pekáčku, posypeme kmínem a podlijeme vodou. Do pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci na 170 stupňů do rozehřáté trouby. Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem. Ke konci pečení maso necháme dopéci dozlatova již odklopené. Krok 3: Druhou šišku jsem dělala stejným způsobem, jen jsem vyválela placku z mletého masa, kterou jsem naplnila párky, omotané uzenou slaninou. Pomocí pečícího papíru jsem sekanou zavinula a dala do pekáčku ke klasické sekané. Krok 4: Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.

Zveřejněno 20. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4yBk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4yBk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
sekaná z vepřového plecka, sekana s bylinkami, sekana z plece, vepřová plec recepty, recepty veprove maso plec na sekanou., sekaná z mletého vepřové plece, sekaná recept vepřové plecko, sekaná z vepčového plecka, sekana s vepřového masa, vepřová plec-sekaná, vepřová sekaná, vepřové plecko recepty, karbanatky z mleteho masa vepřove plecko, recepty z vepřové plece, sekaná z mleté vepřové plece, sekaná z mleté vepřové plece, příprava sekané z vepřového plecka, masová sekaná z vepřového plecka, sekaná z mletého vepřového plecka, mleté plecko sekaná recept

Suroviny:
plec vepřová, chléb, cibulka jarní, česnek, vejce, bílek, libeček, kmín celý, slanina, solamyl, hořčice, párek debrecínský, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu